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酒店前臺和美發店的區別在于美發店要求更低更自由,能隨意變化發型。根據查詢相關公開信息得知:酒店前臺接待要求有良好的職業形象和氣質,懂得基本的接待禮儀,普通話標準流利,語言表達能力強,較強的保密意識。美發店的沒有年齡的限制,人越老越值錢,沒什么特別要求。
開鮮花店的可行性報告
花店的環境設計很重要,精巧,美麗的環境布置,不但能吸引顧客走進花店,而且巧妙的設計有時也會給顧客帶來靈感,使顧客將花店布置方法與家居裝修結合起來,進而成為花店的常客。
花店的環境設計很重要,精巧,美麗的環境布置,不但能吸引顧客走進花店,而且巧妙的設計有時也會給顧客帶來靈感,使顧客將花店布置方法與家居裝修結合起來,進而成為花店的常客。
花店做好環境設計,可以烘托店內氣氛,創造環境意境,強化花店環境風格。在店面設計中利用貨架等陳設使空間的使用功能更趨合理,更富層次感。
經營花店必須要有特色,將開店構想中的創意變成現實,花店的裝修是最重要的內容。花店空間“寸土寸金”提高空間的利用率并使整個花店實用,合理。美觀。真正起到配合促銷的作用,可以借鑒其他花店成功的做法,并聘請專業設計人員進行整體設計,提前畫出花店裝修后的效果圖,以花店的現狀為基礎,因地制宜地進行布局設計與規劃,同時應當方便開業之后的正常經營活動。花店裝修有兩個方面需要注意:一是要體現出花店的特色;二要嚴格控制花店的裝修費用。花店裝修一定要根據開店構想設計和施工,不能馬虎,因為開店一后很難進行更改。在裝修的過程中,應嚴格按照清單采購必要的營業裝置,如保險柜,空調等,并安裝除錯。花店裝修和采購營業裝置要按照開業計劃實施,不能影響花店正常開業。
花店所處位置,招牌設計,櫥窗布置,店堂內部裝修及花卉商品陳列方式等諸多因素都會給顧客不同的印象和感受,影響顧客的購買心理和購買決策的確立與實施。因此,迎合顧客心理。布置出一個優美的購物環境,可以增加銷售量。花店的店面設計應努力吸引顧客進店,可利用醒目的店名及標識,吸引顧客的目光,也可以用本店最具代表性,信譽度較高的榮譽匾額,獲獎證書,服務承諾裝飾店門,增強顧客的信任度和安全感,并要盡量延長顧客在店內的停留時間。花店由于物質條件和自身條件的不同,在花店環境設計上往往大相徑庭,從而形成了多種多樣的風格。
花店的裝修與內部設計是營造美好的店堂環境所不可缺少的環節。為了保證顧客在愉悅的放松的情緒中購物,店內照明要明亮而柔和,內部裝飾的色調要宜人。花店內的裝修要簡潔,色彩以淺色調,明快為主。花店裝飾可通過店內家庭式不止等有創新的構思,獨特的布局,高雅。充滿魅力的藝術氛圍,給人以高品質的文化享受。花店可播放柔和的音樂,以便讓消費者在括靜,安逸的氛圍中精心選購。
在花店內合理地設定一些POP廣告,內容可涉及鮮花保鮮知識,花卉新品種資訊,各種場合用花常識,并經常更換內容,保持新鮮感。這樣就容易使顧客花費更多的時間停留在店內咨詢,觀賞,也很容易激發他們的選購欲望。即使本次進店沒有進行購買,也會給顧客留下好印象,對其今后的購買行為產生影響。
花店布局的核心是顧客流動路線的設計,成功的設計能最大限度地延長顧客在花店的停留時間。不同顧客因年齡,性別,性格的差異,其移動的路線當然有所不同。一般而言,中老年人進入花店的時間較長,他們會漫漫地仔細地閱讀各類說明和POP廣告,選擇自己所需要的花卉品種。而青年人一般停留時間較短,他們進店后,想盡快地看到自己所需要的花卉,購買后迅速離開。顧客走動多的地方往往有利與花卉的促銷,走的少的地方則為滯銷區。花店要避免把暢銷的花卉品種放在顧客走動少的地方,應考慮整體布局,把各類不同的花卉品種有序得擺放,在流動路線設計方面清晰分類,能讓顧客自由自在地選購。同時,花店的店堂布局作為消費通道,合理的店堂布局能促進銷售的實現。花店的布局一般分為兩類,即格子布局和自由流動式布局。
①格子式布局是一種十分規范的布局方式,擺設互成直角,構成曲徑式通道,使整個花店內結構嚴謹規范,給人以整齊,管理井然有序的印象,這種印象很容易使顧客對花店產生信任心理,大多用于開架式銷售。格子式布局的缺點是顧客通常會產生孤獨和乏味的感覺,由于在通道中自然形成的驅動力,選購中的顧客會有一種加速購買的心理壓力,而觀賞和休閑的愿望將被大打折扣,同時,由于布局的規范化,使得花店發揮裝飾效應的能力受到限制,難以產生有裝飾形成的購買情趣與效果。格子式布局的整體投入低,符合普通人求廉的價格心理。從經營角度看,格子式布局更利于銷售安全和保持花店衛生。
②自由流動式布局是根據花卉的特點,形成各種不同的組合獨立或聚合,沒有固定或專設的布局形式,銷售形式也不是固定不變。在實際布局中常見的有條形或矩形環形。馬蹄形,三角形等多種,這類布局中,通道一般比較寬敞或在花店中央留有較大的空間,用與環境裝飾,這是一種自由式布局,所以能利用裝飾布局創造較好的環境氣氛,對各種型別的顧客都能產生一定的吸引力,環境促銷的作用十分明顯。自由流動式布局一般要有較大的空間,可以給顧客提供觀賞的環境,這樣即可創造顧客購買計劃之外的購物機會,又能使顧客享受到購物之外的快樂,這類布局導致使用面積的利用率偏低,適用于面積較大的花店。這類布局如果搞的不好,會給人留下布局混亂不清的印象,同時,投入費用較高,影響花卉整體價格水平。從經營的角度看,搞好完全生產和清潔衛生的難度也較大。
花店的通道要注意保持足夠的寬度,方便顧客游覽。挑選鮮花和往來同過,一般不應小于90CM,否則顧客會感到不便。
當通道過長時,適當的迂回行走對顧客更有吸引力。還應注意,花店如果是進出合一的門口,就要保持寬敞,通暢,以減少擁擠和堵塞,避免進出花店時顧客的相互干擾。如果是進出分開的門口,則應注意花店內通道的走向一定要明確,不要因通道的誤導,使顧客形成回流現象。
天花板的高度要根據營業面積來決定,寬敞的店面適當要高一些,狹窄的花店應低一些,一般而言,一個10到20M2的花店,天花板的高度在2.7~3m左右;如果花店面積達到300m2,天花板的高度應在3~3.3m,1000M2的花卉市場,其天花板的高度應達到3.3~4m。另外,天花板的顏色也具有調整高低感的作用。有時,并不需要特別把天花板架高或架低,只須改變顏色就可有調整高度的效果。天花板的設計以平面為多,一般以吊燈或日光燈等照明裝置安置在天花板上,天花板的材料,有各種膠合板,石膏板,石棉板,貼面裝飾板等。膠合板是最經濟和方便的天花板材料,但防火,消音效能差;石膏板有很好的耐熱,消音性,但耐水,耐溼性差,經不起沖擊力;石棉板不僅防火,絕熱,而且耐水,耐溼性好,但不易加工。
有的花店面積很小,但房子很高,為了堆放花籃,花泥等既占地方又不美觀的雜物,可以搭建一層閣樓,以提高房子的使用率。另外對于過高的天花板,可以在上面固定絲網或細鐵絲(最后要隱藏起來),懸掛上人造模擬藤類植物或乾花,則會起到很好的裝飾效果。
壁面作為陳列花卉的背景,具有很重要的功能。花店的壁面在設計上應于所陳列的花卉的色彩和內容協調,與花店的環境和形象相適應,一般有以下四種壁面利用方法:
①在壁面上架設陳列柜,用以擺放陳列花卉,墻壁被柜擋住了,因此可以不做粉刷或裝飾處理。
②在壁面上安置展臺作為花卉展示處,墻壁固定貨架的同時,作為背景起到了襯托的作用。
③在壁面上做簡單裝置,用以懸掛或布置花卉,懸掛插花作品必須先選擇完整或較空的墻面和最適宜觀賞的高度。插花作品的風格要和店內整體風格一致。
④在壁面上做一些簡單處理,張帖POP廣告或做壁面裝飾。很多花店的經營專案中包含禮品類,壁面裝飾通常以繪畫,裝飾畫,工藝品,木刻,浮雕,編織品等禮品為主要陳設物件,如掛盤。銅飾,木雕,繡片,扇子,書法,攝影作品等,實際上,凡是可以懸掛在墻上的優美器物都可才用,但要注意飾品的大小要與墻面的空間具有良好的比例協調關系和均衡效果。陳列的方向也很重要,同樣一組繪畫,作水平方向排列感覺平靜,安定,作垂直排列,則顯得富有***。
花店的墻壁不可太花哨,以淺色為主,白色,綠色,淺灰色等都可以,有的花店自己動手裝飾墻面,即經濟又富有特點,例如,在墻壁四周圍上特色棉布,桌布,草簾等,或用各種包裝用的手揉紙經手揉皺后,用膠貼上于墻壁上,還有的在墻面上粘碎磚塊兒,鵝卵石等,以創造不同的質感和視覺效果。
地板在圖形設計上有剛,柔二種選擇,以正方形,矩形,多角等直線條組合為特征圖案,帶有陽剛之氣;而以圓形,橢圓形,扇形和幾何曲線形組合為特征的圖案,帶有柔和之氣,地板的裝修材料有瓷磚,塑料地磚,石材,木地板,水泥等,選用時主要應考慮店鋪形象的需要,材料的費用,材料的優點和缺點等因素,
瓷磚的品種很多,色彩和形狀可以自由選擇,有耐熱,耐火,耐磨及經久耐用等優點,其缺點是保溫性差,易碎,且花店經常用水,瓷磚上浸水后,不易***清潔,花店裝修如果選擇瓷磚,,最好選有防滑功能的品種,塑料地磚價格適中,施工也比較方便,還具有色彩豐富的優點,為一般店鋪所采用,其缺點是易被菸頭,利器和化學藥品損壞,石材有花崗石,還有人造大理石,都具有外表華麗。裝飾性好的優點,在耐水和耐火上耐磨等方面都很好,這是其他材料遠不能及的,但由于價格較高,一般不被花店采用,木地板光澤好,有保暖性但易臟,易損壞,怕水浸,花店之中經常給花換水,難免撒在地上,故不宜使用木地板,用水泥鋪地面價格最便宜,但定位于中高檔的花店不宜采用,在花店中,鋪上不同色彩,不同材料的地板,可以從視覺上和心理上劃分出空間,形成領域感,創造了象征性的空間,在不同的空間上可以有不同的陳設。
貨架是陳列,展示,和銷售花卉的主要設施之一,并能容納和儲存花卉,使花卉容易選擇,取放方便。貨架有不同的構造,形式和規格,貨架設計既要求實用,牢固,靈活,便欲插花員操作,便于顧客參觀,又要適應各類花卉的不同要求,制造貨架的材料很多,如木制,金屬,塑料,藤,鋁合金,角鋼等,選擇時要考慮話點的環境風格和價格。
貨架的布置方式會影響顧客的心理感覺,應當順應顧客購物習慣,并滿足其審美要求的擺放方式,據測算,顧客的視線在貨架上平均停留時間為0。6S,這就意味著大部分花卉品種并未引起顧客的注意,為了使顧客更多的購買花店最希望賣掉的花卉品種,也就是獲利最大最暢銷的品種,合理的安排貨架的位置十分重要。在貨架上陳列電話會商品一般才用分層陳列法陳列時按貨架已有的分層,依一定的順序擺放展示花卉,分層擺放時一般是根據花卉特點,取放操作的方便程度,顧客的視覺習慣及銷售管理的具體要求而定。從顧客的角度而言,對各貨架的關注是不一樣的,這是由人們的視覺習慣造成的,平視時,視線會在頭部與胸部之間的高度移動,這是由人視軸線成30度以內餓東西最易被接受。人們不會在每個貨架都蹲下來看下面,或踮起腳來看高于其視線平視的地方,視角的不同會影響到花卉在不同層面貨架上的陳列方式和數量。花店要充分利用好貨架的空間,在貨架最為引人注意最具經濟價值的位置擺放最易售出的花卉品種,可以將此位置視為貨架的促銷區,盡量擴大其陳列數量,以增加銷售額。顧客可平視的位置,最好陳列滿,顧客的目光要往上仰視的位置,造成仰角,在這一格的陳列最好順應視線擺放,這樣可形成立體美感。對于貨架下面的位置,顧客一般不會蹲下來看,因此此層不要堆放太多,將里面的空間填滿即可。
要同時陳設數量較多的花卉時,必須將相同的或相試的花卉,分別組成較有規律的主體部分或一兩個教為突出的強調部分,然后加以反復安排,從平衡的關系中面找到完美的組織形式和生動的活潑的韻律美感。花店中,也可以定做1~2個柜抬,用于陳列花肥,花藥,紅包,喜字等物品。柜臺設計以中等身材人的身高為標準,商品陳列前柜柜臺的高度與寬度一般掌握在80CM乘以50CM左右。從顧客購買的角度講,柜臺銷售屬于低視角陳列,顧客一般要向下才能看到柜臺的陳列商品。柜臺陳列必須以適應近距離觀看為主,柜臺一般分為2~3層,只適宜擺放小型商品,上層和中下層外部陳設的商品不是顧客注視的重點部位,柜臺陳列時可有背景襯托下或有裝飾性,的陪襯陳列,過時和積壓的商品不要堆放其中,以免給顧客產生花店經營不善,商品積壓的不良感覺,應注意在同一柜臺內陳列的商品不能類別過多過雜。
開花店一般都要選擇地理位置好的地方,因此,地價、租金也會比較貴,而花店考慮到資金的問題,面積又不會太大。所以,如何利用有限的空間,盡量多的展示花卉產品就成了花店要考慮的問題了。
把立體空間充分利用起來以增大有限的使用面積是個不錯的辦法。使用各種質地的架子以及懸掛用具等都是填充立體空間的方法,但在布置效果上會稍顯死板。這家花店以一塊主要墻壁為背景做了一些高低不同的白色立柱,在墻壁上做了些半圓形的突起,把一盆盆綠色觀賞植物擺放其上,錯落有致,不僅使原本白色的墻壁充滿了生氣,起到美化、裝飾的作用,還充分利用了立體空間,使植物擺放的數量增加了,可謂一舉兩得。
花店的布置很重要,精巧、美麗的布置,不但能吸引消費者的視線,引領其走進花店,而且巧妙的布置有時也會給顧客帶來靈感,顧客也會把看到的一些好點子與家居裝修、裝飾結合起來,進而成為花店的常客。例如,圖片上這家花店采用的在墻壁上做立體突起的方法,就可以用到家居裝修中去,彌補墻壁過于單調的缺點,再擺上植物,則會形成有立體、有生命色彩的裝飾效果。
做生意還要寫報告?只要選好門店的所在位置,店內策劃與擺設,商品的進貨渠道與銷售,以及售后服務就可以啦!另外,你要做好對外宣傳你的花店等等!
2008/04/17 15:17一,招商專案名稱:
廣東省惠州市羅浮山風景名勝區――朱明洞景區內
羅浮山是我國道教十大名山之一.史學家司馬遷把羅浮山比作"粵岳",所以羅浮山素有"嶺南第一山"之美稱.它位于惠州博羅縣境內,地處嶺南"旅游休閑走廊"的中心地段,是構成"廣州――香港――惠州"旅游金三角的支撐性景區和代表型景區.它西連發達的城市群(廣州,佛山及南番順等地),南接東莞,深圳,毗鄰港澳與東南亞.景區劃總面積260平方公里,內有大小山峰432座,飛瀑名泉980多處,洞天奇景18處,石室幽巖72個.羅浮山不僅自然風光雄偉秀麗,而且文化底蘊深厚,每年吸引數以百萬計的游人慕名到此觀光攬勝,尋幽探險,休閑渡假.今年一月份,羅浮山已被國務院批準為第五批國家重點風景名勝區,為其加快發展邁出了重要的一步.
羅浮山朱明洞景區是羅浮山開發得比較完善的四大核心景區之一,年接待游客近50萬人次,占全山接待游客量近二分之一,是羅浮山目前最主要的功能景區.其中,景區內的沖虛古觀已有1600多年歷史,是全國十大古觀之一,每年吸引數十萬游客到此祈福朝拜;元帥樓和十棟將軍樓曾接待過共和國朱德,林彪,劉伯承,賀龍,陳毅,徐向前,***等七大元帥和近500位將軍.尤其是去年12月廣(州)惠(州),惠(州)河(源)高速公路的相繼開通,羅浮山到廣州,深圳,東莞,惠州等地都在60分鐘以內,完全融入珠三角一小時生活圈,加上投資6000萬元的羅浮山旅游大道將廣汕公路,廣梅公路,廣惠高速與朱明洞景區直接相連,徹底解決了以往游客到朱明洞景區行路難的問題,促使到朱明洞景區的游客呈現出較快的增長勢頭.然而,朱明洞景區內的接待設施規模小,檔次低且分散,25家客房的床位數169張,餐位為1690位,星級酒店一家為二星級,這種狀況已不能滿足廣大游客的需求,制約著羅浮山明洞景區旅游事業的可持續發展.因此,羅浮山旅游開發總公司擬引資在朱明洞景區內建一家高檔次的渡假型酒店.
桂花區(含蓮花樓,桂花樓,獅峰樓,仙苑餐廳)及大禮堂區域,面積約50000多平方米,其中可建筑用地4000平方米以上.
床位:400張;餐位:750個;大小會議室:10個.
1,范圍和規模:拆除桂花區(含蓮花樓,桂花樓,獅峰樓,仙苑餐廳)的建筑物,在原處重新建設一座擁有400張床位,10個會議室的高檔次渡假型酒店;修復大禮堂,恢復其大型會議娛樂的功能,成為新酒店的一部分.規劃面積約50000平方米.
2,功能要求:集生態觀光,休閑渡假,養生美食,會議商務,文化娛樂于一體.
3,建筑風格和布局建筑物風格要統一,和諧,宜選用地材料,體現客家建筑特色或突出"道家文化"恬靜意境,與周圍環境相協調,建筑體量不能過大,須采用園林,分散式建筑布局.建筑物層控制在3層以下,酒店主體建筑控制在4層以下,高度不能超過13.5米.建筑物的設計須考慮第五立面.
4,環境保護:對現有的名樹古木進行保護,維護現有山體的完整性;酒店美化綠化宜選用本地樹種.
5,污水處理:建設生活污水處理設施,所有生活污水須經處理,達標后排放.
假設投資總額為4000萬元,建設期二年,第一年支付2000萬元,第二年支付2000萬元,全部形成固定資產.固定資產按直線法計算,到期無償歸羅浮山旅游開發總公司,所以折舊年限按25年計提,期末無殘值,則每年計提折舊160萬元.中國人民銀行公布的中長期貸款(一年至三年,含三年)貸款率為5.76%,本報告按8%作為專案投資貼現率.現行綜合稅率(營業稅5%,城建稅5%,教育附加費3%,堤圍防護費2%)為5.5%;企業所得稅33%.參照同等條件同行,客房直接成本率為2%,費用率50%;飲食業直接成本率45%,費用率30%.按保守預測:
如果每天平均住房率達65%,每間客房每天平均房價200元.
每天營業額為:200間×65%×200元/間=26000元
每年營業額:2.6萬元×360天=936萬元
成本費用:936×(2%+50%)=486.72萬元
所得稅:(936-51.48-486.72)×33%=131.27萬元
稅后純收入:936-51.48-486.72-131.27=266.53萬元
每天接待游客500人次,平均每人消費30元.
每天營業額為:500人×30元/人=15000元
每年營業額:1.5萬元×360天=540萬元
成本費用:540×(45%+30%)=405萬元
所得稅:(540-29.7-405)×33%=34.74萬元
稅后純收入:540-29.7-405-34.74=70.56萬元
如果加大宣傳力度,可望營業后1-5年有3%的增長率,第六年后達到穩定的收入,則
第二年:347.09萬元×(1+5%)=364.44萬元
第三年:364.44萬元×(1+5%)=382.67萬元
第四年:382.67萬元×(1+5%)=401.80萬元
第五年:401.80萬元×(1+5%)=421.89萬元
1,建設期凈現金流量(專案計算期內每年現金流入量減去現金流出量的差額):
第八年以后每年凈現金流量581.89萬元
3,據上述情況,可推算出,包括建設期的投資回收期8.5年左右.若加強管理,減少費用開支,開展多種經營(如開設桑拿,早茶,夜宵等),多渠道增加收入,可提前回收投資額.
(三)凈現值(在專案計算期內,按行業基準收益率或其他設定折現計算的各年凈現金流量現值的代數和)
-20001852+507.09(P/F,8%,3)+524.44(P/F,8%,4)+542.67(P/F,8%,5)+561.8(P/F,8%,6)+581.89(P/F,8%,7)+581.89[(P/A,8%,25)-(P/A,8%,6)]=1520.45萬元
綜上所述,該專案凈現值大于零,說明該專案投資回報率大于8%,投資回收期大約8.5年,投資具有可行性.
飯店可行性報告不是很好寫啊,要考慮的問題很多,比如專業性,可靠性,靈活性…從收集資料到報告的正式發表,都需要有一支有專業技術的團隊來做保障,如果你是個人想編寫的話,還不如找一家公司幫你來代寫。你在百度里找“大連多慧”,然后聯絡鐘惠就可以了。
我覺得酒店可行性報告我建議還是找人代寫吧。因為要考慮的問題很多,比如專業性,可靠性,靈活性…從收集資料到報告的正式發表,都需要有一支有專業技術的團隊來做保障,如果你是個人想編寫的話,還不如找一家公司幫你來代寫。你在百度里找“大連多慧”,然后聯絡鐘惠就可以了。
可行性報告僅僅是報告的名稱,報告的內容就是討論結果是可行或者不可行。如果想要表達不可行,一樣是要用可行性報告
這個應該找專業的咨詢公司來編寫可行性報告,報告有專業性,內容更完善,更標準,希望答題能對你有幫助!望采納!
(上海元哲咨詢曾撰寫過:建LED燈廠可行性研究報告/xx公司LED固態照明工業專案可行性研究報告/LED晶片專案可行性研究報告/LED顯示屏專案可行性研究報告/LED管芯生產專案商業計劃書/LED節能路燈生產專案可行性研究報告/節能燈專案可行性研究報告/)
07年7月,元哲咨詢成功為深圳某光電科技有限公司編寫半導體照明LED專案投資可行性研究報告,元哲的報告主要從技術、經濟、市場、財務、資源、環保、安全等方面進行全面、系統地分析論證,目前元哲公司撰寫案例已達200多項!元哲在眾多相關領域內也有著豐富的經驗,如:能源、化工、酒類、房地產、3G、餐飲、美容美發、紡織服裝、五金、建材、電子類消費品、汽車等等;元哲長期關注中國產業經濟的發展,為客戶提供全面系統的服務,使客戶的專案充分商業化。
祝賀!元哲公司于12月底成功撰寫新建led燈廠可研報告!成功得到相關部門報批!
LED專案可行性報告,LED專案可行性研究報告,半導體照明LED專案可行性研究報告
在全球能源危機、環保要求不斷提高的情況下,低功耗、長壽命的半導體照明已被世界公認為一種節能環保的重要途徑。全球主要國家***對半導體照明予以高度重視,相繼推出半導體照明計劃,已形成世界性的半導體照明技術合圍突破的態勢。以LED為核心的半導體照明產業是21世紀最具有發展前景的高新技術產業,正在引發全球性的照明光源和顯示的革命。
近年來,世界上主要國家均制定發展規劃,圍繞LED的研制展開了激烈的技術競賽。日本的“21世紀光計劃”推行白光照明,歐盟的“彩虹計劃”及固體照明專案則是通過歐盟的補助金來推廣白光LED的應用;美國的“國家半導體照明計劃”從2000年到2010年,用半導體燈代替55%的白熾燈和熒光燈。
二、導體照明(LED)專案建設背景及必要性
三、半導體照明(LED)專案市場預測與建設規模
五、半導體照明(LED)專案工程技術方案
十、半導體照明(LED)專案投資估算與資金籌措
十一、半導體照明(LED)專案財務分析與敏感性分析
中華人民共和國星級酒店評定標準
本標準代替GB/T 14308-1997《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》。
本標準與GB/T 14308-1997相比主要變化如下:
a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”,并按國際慣例明確了旅游飯店的定義;
b)規定旅游飯店使用星級的有效期限為五年,取消了星級終身制,增加了預備星級(見5.2);
c)明確了星級的評定規則(見7.5),增加了某些特色突出或極其個性化的飯店可以直接向全國旅游飯店星級評定機構申請星級的內容(見7.5.3);
d)對餐飲服務的要求適當簡化(原標準6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e,6.5.9b、c、e、f);
e)將一星級飯店客房的最低數量要求由原來的20間改為15間(見6.1.8);
f)將原標準三星級以上飯店的選擇項目合并,歸納為“綜合類別”、“特色類別一”、“特色類別二”和“特色類別三”四大部類,刪去了原有部分內容,增加了飯店品牌、總經理資質、環境保護等內容(見6.7);
g)對四星級以上飯店的核心區域前廳、客房和餐廳強化了要求,增加整體舒適度等內容(見附錄A中的3.12、4.21和5.5);
h)借鑒一些國家的做法,增設了“白金五星級”(見3.2和6.6)。
本標準的附錄A、附錄B和附錄C為規范性附錄,附錄D為資料性附錄。
本標準由全國旅游標準化技術委員會(CSBTS/TC 210)歸口。
本標準起草單位:國家旅游局質量規范與管理司。
本標準主要起草人:張潤鋼、楊強、周政、賀靜、戴斌。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:
本標準規定了旅游飯店星級的劃分條件、評定規則及服務質量和管理制度要求。
本標準適用于正式營業的各種經濟性質的旅游飯店。
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T10001.1標志用公共信息圖形符號第1部分:通用符號(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)
GB/T10001.2標志用公共信息圖形符號第2部分:旅游設施與服務符號(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)
芄灰砸刮�奔淶ノ幌蚵糜慰腿頌峁┡溆脅鴕�跋喙胤�竦淖∷奚枋��床煌�骯咚�脖懷莆�齬蕁⒕頻輟⒙霉蕁⒙蒙紜⒈鏨帷⒍燃俅濉⒕憷植俊⒋笙謾⒅行牡取?
用星的數量和設色表示旅游飯店的等級。星級分為五個等級,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級(含白金五星級)。最低為一星級,最高為白金五星級。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。
預備星級 probationary star-rating
作為星級的補充,其等級與星級相同。
星級以鍍金五角星為符號,用一顆五角星表示一星級,兩顆五角星表示二星級,三顆五角星表示三星級,四顆五角星表示四星級,五顆五角星表示五星級,五顆白金五角星表示白金五星級。
5.1由若干建筑物組成的飯店其管理使用權應該一致,飯店內包括出租營業區域在內的所有區域應該是一個整體,評定星級時不能因為某一區域財產權或經營權的分離而區別對待。
5.2飯店開業一年后可申請星級,經星級評定機構評定批復后,可以享有五年有效的星級及其標志使用權。開業不足一年的飯店可以申請預備星級,有效期一年。
5.3除非本標準有更高要求,飯店的建筑、附屬設施、服務項目和運行管理必須符合安全、消防、衛生、環境保護等現行的國家有關法規和標準。
6.1.1飯店布局基本合理,方便客人在飯店內的正常活動。
6.1.2公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規定。
6.1.3有適應所在地氣候的采暖、制冷設備,各區域通風良好。
6.1.4設施設備養護良好,達到整潔、衛生和有效。
6.1.5各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
b.總服務臺位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標志;前廳接待人員18小時以上以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務;
c.提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時刻表;
a.至少有15間(套)可供出租的客房;
b.門鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
c.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具;
d.至少75%的客房有衛生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)。客房中沒有衛生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時供應冷水,16小時供應熱水。
f.備有飯店服務指南、價目表、住宿須知;
g.客房、衛生間每天全面整理一次,隔日或應客人要求更換床單、被單及枕套,并做到每客必換;
a.有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區域;
c.餐飲加工區域及用具保持整潔、衛生。
d.走廊墻面整潔、有裝修,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口等各種標識清楚,位置合理。
6.2.1飯店布局基本合理,方便客人在飯店內的正常活動。
6.2.2公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。
6.2.3有適應所在地氣候的采暖、制冷設備,各區域通風良好。
6.2.4設施設備養護良好,達到整潔、衛生和有效。
6.2.5各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
a.有與飯店規模、星級相適應的前廳和總服務臺;
b.總服務臺位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標志;前廳接待人員24小時以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務;
d.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游景區(點)介紹、旅游交通圖、報刊及主要交通工具時刻表;
e.有行李推車、提供行李出入房服務;
a.至少有20間(套)可供出租的客房;
b.門鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
c.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具,照明良好;
d.至少75%的客房有衛生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)。客房中沒有衛生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時供應冷水,18小時供應熱水。
f.有方便使用的電話機,可以撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話,并配有使用說明;
g.有彩色電視機,畫面音質清晰;
i.備有飯店服務指南、價目表、賓客須知;
j.設有至少兩種規格的電源插座;
k.客房、衛生間每天全面整理一次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套;
a.有照明充足的就餐區域,桌椅、餐具、憑吲涮祝?
d.餐飲制作區域及用具保持干凈、整潔、衛生;
b. 4層(含4層)以上的樓房有客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內電話簿;
e.代售郵票,代發信件,代售旅行日常用品;
g.走廊墻面整潔、有裝修,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口等各種標識清楚,位置合理。
6.3.1飯店布局合理,方便客人在飯店內活動。
6.3.2指示用標志清晰,公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。
6.3.3有空調設施,各區域通風良好,溫、濕度適宜。
6.3.4有與本星級相適應的計算機管理系統。
6.3.5設施設備養護良好,使用安全,達到整潔、衛生和有效。
6.3.6各項管理制度健全,與飯店規模和星級相一致。
6.3.7各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
6.3.8各對客服務區域能用普通話和英語提供服務。
a.有與接待能力相適應的前廳。內裝修美觀別致。有與飯店規模、星級相適應的總服務臺;
b.總服務臺各區段有中英文標志,接待人員24小時提供接待、問詢、結帳和留言服務;
c.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外);
e.提供飯店服務項目宣傳品,客房價目表,所在地旅游交通圖、所在地旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;
g.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;
h.設門衛應接員,16小時迎送客人;
i.設專職行李員,有專用行李車,18小時為客人提供行李服務。有小件行李存放處;
k.設大堂經理,18小時在崗服務;
m.提供代客預訂和安排出租汽車服務;
n.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,能為殘疾人提供必要的服務。
a.至少有30間(套)可供出租的客房;
b.有門窺鏡和防盜裝置,在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
c.裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺或寫字臺、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內采用區域照明且目的物照明度良好;
d.有衛生間,裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭(另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)。采取有效的防滑措施。采用較高級建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調柔和,目的物照明度良好。有良好的排風系統或排風器,溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時供應冷、熱水;
e.有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途的電話,并配有使用說明;
f.可以提供國際互聯網接入服務,并有使用說明;
g.有彩色電視機。播放頻道不少于16個,畫面和音質清晰,備有頻道指示說明。播放內容應符合中國政府規定;
h.具備有效的防噪音及隔音措施;
i.有至少兩種規格的電源插座,并提供插座轉換器;
m.有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖。應客人要求提供相應的報刊;
n.客房、衛生間每天全面整理1次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全;
o.提供開夜床服務,放置晚安致意卡;
p.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被單等)及衛生間針織用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材質良好、工藝講究、柔軟舒適;
q. 24小時提供冷熱飲用水,免費提供茶葉或咖啡;
r. 70%客房有小冰箱,提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;
s.客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;
u.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務;
v.有送餐菜單和飲料單,18小時提供送餐服務,有可掛置門外的送餐牌;
a.有餐廳,提供早、中、晚餐服務;
b.有宴會單間或小宴會廳,能提供宴會服務;
c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所;
e.菜單及飲品單美觀整潔,出菜率不低于90%。
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽,有吊頂;
c.冷菜間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷菜間溫度符合食品衛生標準,內有空氣消毒設施;
d.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜;
g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門;
i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。
6.3.13會議康樂設施:有會議康樂設施設備,并提供相應服務。
b.4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內電話簿;
d.有男女分設、間隔式公共衛生間;
e.有小商店,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;
f.代售郵票、代發信件,辦理傳真、復印、打字、國際長途電話等服務;
h.有應急供電設施和應急照明設施;
i.走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料,墻面整潔、有裝修,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口標識清楚,位置合理。
6.3.15在選擇項目中至少具備10項。
6.4.1飯店布局和功能劃分合理,設施使用方便、安全。
6.4.2內外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風格。
6.4.3指示用標志清晰、實用,公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。
6.4.4有中央空調(別墅式度假飯店除外),各區域通風良好。
6.4.5有與本星級相適應的計算機管理系統。
6.4.6有公共音響轉播系統;背景音樂曲目、音量適宜,音質良好。
6.4.7設施設備養護良好,無噪音,達到整潔、衛生和有效。
6.4.8各項管理制度健全,與飯店規模和星級一致。
6.4.9各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
6.4.10能用普通話和英語提供服務,必要時能用第二種外國語提供服務。
a.面積寬敞,與接待能力相適應;
b.氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調協調,光線充足;
c.有與飯店規模、星級相適應的總服務臺;
d.總服務臺各區段有中英文標志,接待人員24小時提供接待、問詢和結帳服務;
f.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外);
i.提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點介紹、主要交通工具時刻表及相應報刊;
k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;
l.設門衛應接員,18小時迎送客人;
m.設專職行李員,有專用行李車,24小時提供行李服務。有小件行李存放處;
o.設大堂經理,18小時在崗服務;
q.提供代客預訂和安排出租汽車服務;
r.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務。
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b. 70%客房的面積(不含衛生間)不小于20平方米;
c.裝修豪華,有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯,或優質木地板或其他高檔地面材料。采用區域照明且目的物照明度良好;
d.客房門能自動閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
e.有衛生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。水龍頭冷熱標識清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調高雅柔和,采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風系統,溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水;
f.有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話。并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;
g.提供國際互聯網接入服務。并有使用說明;
h.有彩色電視機,播放頻道不少于16個,畫面和音質良好。備有頻道指示說明;播放內容應符合中國政府規定。
i.有客人可以調控且音質良好的音響裝置;
j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少兩種規格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉換器;
p.有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;
q.客房、衛生間每天全面整理1次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應客人要求隨時進房清掃整理,補充客用品和消耗品;
r.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質良好、工藝講究、柔軟舒適;
s.提供開夜床服務,放置晚安致意品;
t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊,并免費提供茶葉或咖啡;
u.客房內設微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;
w.客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補服務,可在24小時內交還客人。16小時提供加急服務;
y.有送餐菜單和飲料單,24小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門外的送餐牌;
a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳;
b.有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐;
c.有宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務;
d.有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所;
e.餐具按中西餐習慣成套配置,無破損,衛生、光潔;
f.菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。
a.位置合理、布局科學,傳菜路線不與其他公共區域交叉;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;
c.冷菜間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施;
d.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供給充足;
e.有必要的冷藏、冷凍設施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時清理過期食品;
g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉,排污設施(地槽、抽油煙機和排風口等)保持清潔通暢;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門;
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.4.15會議康樂設施:有會議康樂設施設備,并提供相應服務。
b. 3層以上建筑物有數量充足的高質量客用電梯,轎廂裝修高雅;另配有服務電梯;
c.有公用電話,并配備市內電話簿;
d.各主要區域均有男女分設的間隔式公共衛生間;
e.有商店,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;
f.有商務中心,代售郵票,代發信件,提供電報、傳真、復印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務;
g.代購交通、影劇、參觀等票務;
i.主要公共區域有閉路電視監控系統;
j.有應急供電系統和應急照明設施。
k.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口標識清楚醒目,位置合理。
6.4.17在選擇項目中至少具備26項。
6.5.1飯店布局和功能劃分合理,設施使用方便、安全。
6.5.2內外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風格。
6.5.3指示用標志清晰、實用、美觀,公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。
6.5.4有中央空調(別墅式度假飯店除外),各區域通風良好。
6.5.5有與本星級相適應的計算機管理系統。
6.5.6有公共音響轉播系統;背景音樂曲目、音量適宜,音質良好。
6.5.7設施設備養護良好,無噪音,達到完備、整潔和有效。
6.5.8各項管理制度健全,與飯店規模和星級相一致。
6.5.9各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
6.5.10能用普通話和英語提供服務,必要時能夠用第二種外國語提供服務。
a.空間寬敞,與接待能力相適應,不使客人產生壓抑感;
b.氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調協調,光線充足;
c.有與飯店規模、星級相適應的總服務臺;
d.總服務臺各區段有中英文標志,接待人員24小時提供接待、問詢和結帳服務;
f.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外);
i.提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、全國旅游交通圖、所在地和全國旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;
k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱,保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;
l.設門衛應接員,18小時迎送客人;
m.設專職行李員,有專用行李車,24小時提供行李服務。有小件行李存放處;
o.設大堂經理,24小時在崗服務;
q.提供代客預訂和安排出租汽車服務;
r.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務。
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b. 70%客房的面積(不含衛生間和門廊)不小于20平方米;
c.裝修豪華,具有文化氛圍,有舒適的床墊、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯,或用優質木地板或其他高檔材料裝飾。采用區域照明且目的物照明度良好;
d.客房門能自動閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
e.有面積寬敞的衛生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調高雅柔和,采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風系統,溫度與客房無明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水;
f.有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話,并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;
g.提供互聯網接入服務,并備有使用說明;
h.有彩色電視機,播放頻道不少于16個,畫面和音質優良。備有頻道指示說明。播放內容應符合中國政府規定;
i.有可由客人調控且音質良好的音響裝置;
j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少兩種規格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉換器;
p.有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景區(點)介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;
q.客房、衛生間每天全面清理1次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應客人要求隨時進房清理,補充客用品和消耗品;
r.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質良好、工藝講究、柔軟舒適;
s.提供開夜床服務,放置晚安致意品;
t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊,并免費提供茶葉或咖啡;
u.客房內設微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;
v.客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;
w.提供叫醒、留言及語音信箱服務;
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務,可在24小時內交還客人。18小時提供加急服務;
y.有送餐菜單和飲料單,24小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門外的送餐牌;
http://hi.baidu.com/traveller/blog
里的《中華人民共和國星級酒店評定標準》一文。