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要提高員工的服務(wù)意識,首先要給員工灌輸經(jīng)濟(jì)意識,要讓員工知道自己口袋的利益首先是企業(yè)利益得到保障的前提下才有可能得以最大發(fā)揮,讓員工自覺地去考慮問題,同時將自己做為一個消費(fèi)者所希望得到別人什么樣的服務(wù)的角度去考慮,這樣兩者相結(jié)合,就能一定程度地提高員工服務(wù)意識了.讓員工自己去認(rèn)識問題比總做一些理論培訓(xùn)要來得快多了.
一、集群理論國內(nèi)外發(fā)展的研究回顧
對企業(yè)集群的研究在國外始于20世紀(jì)90年代初,是對波特國家競爭優(yōu)勢理論的延伸和拓展。在我國,對這方面的研究直到20世紀(jì)90年代末才開始出現(xiàn)[1]。
世界各主流經(jīng)濟(jì)學(xué)派對集群理論的研究主要分為古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)業(yè)集群理論、新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)業(yè)集群理論、新貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)業(yè)集群理論、新增長經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)業(yè)集群理論和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中的產(chǎn)業(yè)集群理論五種流派[2]。研究的重點主要集中于產(chǎn)業(yè)集群的定義與分類、產(chǎn)業(yè)集群生成機(jī)理、產(chǎn)業(yè)集群與區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長關(guān)系、產(chǎn)業(yè)集群與技術(shù)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、社會資本關(guān)系、產(chǎn)業(yè)集群的實證分析及產(chǎn)業(yè)集群政策建議、集群的研究層次和方法等方面。邁克·E·波特(1998)認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)集群(industrialcluster)是在某一特定領(lǐng)域內(nèi)互相聯(lián)系、在地理位置上集中的公司和機(jī)構(gòu)的集合體。產(chǎn)業(yè)集群包括一批對競爭起重要作用、相互關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)和實體。產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)常向下延伸至銷售渠道和客戶,并橫向擴(kuò)展到輔助產(chǎn)品的制造商以及與技術(shù)或投入相關(guān)的公司。產(chǎn)業(yè)集群中還包括提供專業(yè)化培訓(xùn)、教育、信息和技術(shù)支持的政府和其他機(jī)構(gòu)[3]。J.A.斯歐(J.A.Theo)、羅蘭德(Rolelandt)和彼姆·登·赫多格(Pim den Hertog)于1998年對產(chǎn)業(yè)集群的定義是:為了獲取新的互補(bǔ)技術(shù)和互補(bǔ)資產(chǎn),為了從知識聯(lián)盟中獲得收益,加快學(xué)習(xí)過程,降低交易成本,克服或構(gòu)筑市場壁壘,為了取得協(xié)作經(jīng)濟(jì)效益,分散創(chuàng)新風(fēng)險,相互依賴性強(qiáng)的企業(yè)(包括專業(yè)供應(yīng)商)、知識產(chǎn)生機(jī)構(gòu)(大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)和工程設(shè)計公司)、中介機(jī)構(gòu)(經(jīng)紀(jì)人和咨詢顧問)與客戶之間,通過增值鏈和相互聯(lián)系形成的網(wǎng)絡(luò),這種網(wǎng)絡(luò)就是集群[3]。
國內(nèi)對產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)的研究,王輯慈、童[4]曾歸納過5種典型的產(chǎn)業(yè)集群及其面臨的問題,包括:沿海外向型出口加工基地、智力密集地區(qū)、條件優(yōu)越的開發(fā)區(qū),鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)集聚發(fā)展起來的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)和以國有大中型企業(yè)為核心的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)。魏守華、王輯慈[5]認(rèn)為,過去主要的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理論都存在著明顯的不足,而產(chǎn)業(yè)集群理論作為新型區(qū)域發(fā)展理論,除吸收了過去理論的積極因素,強(qiáng)調(diào)區(qū)域分工的重要性以外,還進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了發(fā)揮區(qū)域內(nèi)各種資源的整合作用,尤其是技術(shù)進(jìn)步與技術(shù)創(chuàng)新的作用,是一種適合中國國情的區(qū)域發(fā)展理論。魏守華、趙雅沁[6]進(jìn)一步提出,集群的競爭優(yōu)勢來源于生產(chǎn)成本優(yōu)勢、區(qū)域營銷優(yōu)勢、國內(nèi)以及國際市場競爭優(yōu)勢四個方面。徐康寧[7]通過對浙江產(chǎn)業(yè)集群的研究發(fā)現(xiàn),產(chǎn)業(yè)集群與經(jīng)濟(jì)開放的程度有很大的關(guān)系,如果合理運(yùn)用產(chǎn)業(yè)要素變動和經(jīng)濟(jì)地理變遷的有利因素,可以加快產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群的效應(yīng),提高產(chǎn)業(yè)效率,這對中國產(chǎn)業(yè)提高國際競爭力具有很大的推動作用。
從上述文獻(xiàn)回顧可以發(fā)現(xiàn),將集群理論應(yīng)用于酒店業(yè)的研究還比較少見,在這方面無論是理論研究還是實證分析都十分欠缺。
“集群”一詞揭示了相關(guān)企業(yè)之間在特定的地域范圍內(nèi)集結(jié)成群,從而獲得競爭優(yōu)勢的現(xiàn)象、結(jié)構(gòu)和機(jī)制。波特用“集群”一詞來定義在某一特定地域中,以一個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為核心,大量聯(lián)系密切的企業(yè)及相關(guān)支撐機(jī)構(gòu)在空間上的集聚,并形成強(qiáng)勁而持續(xù)競爭優(yōu)勢的現(xiàn)象。集群以業(yè)緣關(guān)系為紐帶,是具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性的企業(yè)的集聚。有學(xué)者稱之為產(chǎn)業(yè)集群,強(qiáng)調(diào)集群具有特定的產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵。從另一個角度講,企業(yè)是產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實載體,是構(gòu)成集群的成員,也有學(xué)者稱之為企業(yè)集群,突出了構(gòu)成集群的主體[8]。
1.酒店業(yè)集群(HotellndustryCluster)含義
根據(jù)上述研究成果的觀點,可以將酒店業(yè)集群理解為在某一特定地域范圍內(nèi),以酒店為核心的大量聯(lián)系密切的企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)的集聚群。從廣義上看,酒店業(yè)集群可理解為酒店與旅游交通業(yè)、旅游餐飲娛樂業(yè)、旅行社、各類旅游供應(yīng)商等所有與之有關(guān)的行業(yè)和企業(yè)所發(fā)生的錯綜復(fù)雜的交織與作用關(guān)系(見圖1)。從狹義上理解,酒店業(yè)集群就是酒店與其他住宿企業(yè)在某一地域的集聚而產(chǎn)生的群體營銷、生產(chǎn)成本、區(qū)位品牌等效應(yīng)實體(見圖2)。資料來源:根據(jù)克里斯·庫珀等著,張俐俐、蔡利平主譯《旅游學(xué)(第二版)》(高等教育出版社),第354—362頁內(nèi)容改編。
同制造業(yè)相比,酒店業(yè)作為典型的服務(wù)業(yè)集群,其形成既具有與之相同的共性,同時由于酒店的特性,又有其形成的特殊性。酒店業(yè)集群的形成對外部環(huán)境、制度安排、社會文化、相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等要求較高。酒店業(yè)集群的形成高度依賴于區(qū)域整體的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、社會結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)構(gòu)成與發(fā)展、人才培養(yǎng)與提供、現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用等基礎(chǔ)性條件,而且酒店業(yè)集群對外部知識、信息流動等要素的使用更多,對整體區(qū)域甚至全球市場的依賴更大。縱觀世界酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展過程,如美國東部從波士頓至華盛頓一線的旅游產(chǎn)業(yè)密集帶中的酒店群落,雖然依托于各自特定的地域與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),有各自形成與發(fā)展的不同特點,但從總體上說,酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展有一些規(guī)律性的特點,如歷史文化因素是酒店業(yè)集群形成的內(nèi)在誘因,經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)成與演變
是集群發(fā)展的前提與基礎(chǔ),完善的外部環(huán)境與政府扶持是集群發(fā)展的重要依托,專業(yè)人才與科研機(jī)構(gòu)的規(guī)模與質(zhì)量是集群持續(xù)發(fā)展的核心因素、現(xiàn)代信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用及全球市場的旅游需求是酒店業(yè)集群形成的重要推動力。
國際上對產(chǎn)業(yè)集群類型研究的著名學(xué)者主要有彼得·昆寧(PeterKnorringa,1998)、約·米爾·斯戴姆(J6rgMeyemStamer,1998)和里·米特(Lynn Mytelka,2000)、福維爾·費(fèi)瑞耐里(Fulvia Farinelli,2000)。前兩位學(xué)者在對發(fā)展中國家的產(chǎn)業(yè)集群的研究中,借鑒了馬庫森(Markusen,1996)對產(chǎn)業(yè)區(qū)的分類方法,把產(chǎn)業(yè)集群分為三類,即意大利式產(chǎn)業(yè)集群、衛(wèi)星式產(chǎn)業(yè)集群和輪軸式產(chǎn)業(yè)集群;后兩位學(xué)者基于產(chǎn)業(yè)集群的內(nèi)在關(guān)系也將把產(chǎn)業(yè)集群分為三類,即非正式產(chǎn)業(yè)集群、有組織的產(chǎn)業(yè)集群和創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)集群[3]。
通過對相關(guān)研究成果的借鑒,筆者認(rèn)為,可以根據(jù)酒店企業(yè)的自身特點和關(guān)聯(lián)方向、關(guān)聯(lián)程度,將酒店業(yè)集群分為水平型集群、前聯(lián)型集群和后聯(lián)型集群。水平型酒店業(yè)集群主要是指狹義上的酒店集群,即各種類型的酒店和住宿設(shè)施在一定地域范圍內(nèi)的集中,水平型酒店集群之間的業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)程度較低。前聯(lián)型和后聯(lián)型酒店集群主要指廣義的酒店業(yè)集群,前聯(lián)型集群主要側(cè)重于與酒店企業(yè)生存發(fā)展、日常經(jīng)營發(fā)生聯(lián)系的酒店物資與設(shè)備供應(yīng)商、政府部門、科研教學(xué)等支持機(jī)構(gòu)等。前聯(lián)型集群的形成主要為酒店企業(yè)的運(yùn)作與可持續(xù)發(fā)展提供良好的宏觀環(huán)境與氛圍,以保證酒店企業(yè)正常運(yùn)作所需的人、財、物力支持。后聯(lián)型酒店產(chǎn)業(yè)集群主要側(cè)重于酒店日常經(jīng)營與市場營銷網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建,包括與酒店相關(guān)的顧客群的形成、交通運(yùn)輸公司網(wǎng)絡(luò)、旅游中間商網(wǎng)絡(luò)、旅游信息化平臺等,它是酒店業(yè)集群形成與發(fā)展的重要內(nèi)容。前聯(lián)型和后聯(lián)型酒店業(yè)集群之間的關(guān)聯(lián)程度較高。
4.我國酒店業(yè)現(xiàn)狀及集群發(fā)展分析
我國酒店業(yè)現(xiàn)狀表現(xiàn)出總體發(fā)展態(tài)勢良好、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)欠合理、地區(qū)發(fā)展不平衡、經(jīng)營業(yè)績參差不齊、國際化程度低等5大特點[9]。總體發(fā)展態(tài)勢良好主要表現(xiàn)為酒店數(shù)量的大幅增長與質(zhì)量的穩(wěn)步提升。我國加入WTO、北京申奧、上海申博、廣州申亞的相繼成功,為我國酒店業(yè)帶來了大量客源,從而促進(jìn)了酒店業(yè)的飛速發(fā)展。中國星級飯店統(tǒng)計公報顯示,截至2004年年底,我國共有星級酒店10888家,比2000年增加了4859家。隨著大量外資酒店,尤其是知名品牌酒店的進(jìn)入和深度滲透,引導(dǎo)酒店市場進(jìn)一步樹立規(guī)則和質(zhì)量意識,我國酒店業(yè)逐步進(jìn)入了一個良性、成熟發(fā)展軌道。酒店業(yè)的結(jié)構(gòu)欠合理主要表現(xiàn)為兩大一小,即國有酒店和中高檔酒店所占比重較大,經(jīng)濟(jì)型酒店所占比重較小。地區(qū)發(fā)展不平衡主要表現(xiàn)為量與質(zhì)的東高西低。我國酒店大部分集中在廣東、浙江、江蘇、北京、云南、湖北、山東、遼寧、上海等省市,東部地區(qū)擁有的住宿設(shè)施和營業(yè)收入明顯多于中部和西部地區(qū)。酒店的經(jīng)營業(yè)績參差不齊表現(xiàn)為外資、港澳臺合資酒店經(jīng)營效益明顯好于其他類型酒店,規(guī)模大的酒店明顯好于規(guī)模小的。同時由于規(guī)模經(jīng)濟(jì)的作用,酒店的客房間數(shù)與營業(yè)收入表現(xiàn)出了正相關(guān)關(guān)系。
集群理論與酒店業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展在某種程度上存在天然的耦合,集群理論的實質(zhì)就是地域的相對集中與產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)性。酒店業(yè)不管是從內(nèi)在經(jīng)營運(yùn)行機(jī)制還是外在環(huán)境、與相關(guān)產(chǎn)業(yè)與機(jī)構(gòu)的聯(lián)系來看,都是一個涉及范圍廣、與眾多產(chǎn)業(yè)和部門關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)。
近年來,我國酒店已經(jīng)形成了企業(yè)集群并有向縱深發(fā)展的趨勢。按所處城市大小與地理位置遠(yuǎn)近來說,可以用城市、地區(qū)和酒店規(guī)模的“三大三小”來形容。“三大”是北京、上海和浙江,“三小”是東莞、溫州和泉州。每個地方的酒店業(yè)集群都有自己的特色與優(yōu)勢。上海是目前中國酒店業(yè)的領(lǐng)頭羊,世界排名前10名的酒店集團(tuán)全部落戶上海。由于城市的發(fā)展與國際地位的不斷提升,加之上海房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使房價不斷攀升,現(xiàn)在上海的五星級酒店平均房價達(dá)到220美元,四星級達(dá)到160美元,基本上達(dá)到了國際酒店業(yè)的價格水平。東莞則是由外來加工制造業(yè)托起了酒店業(yè)的發(fā)展,形成了“商務(wù)+休閑”的模式。在整個東莞市的范圍內(nèi),現(xiàn)在擁有60多家三星級以上酒店,成為我國酒店企業(yè)密度最大的地區(qū)之一。溫州、泉州酒店業(yè)的發(fā)展屬于異軍突起,這幾年得到了突飛猛進(jìn),兩地酒店業(yè)收入構(gòu)成中餐飲娛樂占70%,客房占30%,這與當(dāng)?shù)鼐用癃毺氐男蓍e生活方式密切相關(guān)[10]。縱觀這幾個城市酒店業(yè)的發(fā)展,不管是國際化程度較高的北京、上海,還是具有本土文化的溫州、泉州,競爭優(yōu)勢都來源于酒店的積聚效應(yīng),從而形成了區(qū)域品牌特色與競爭優(yōu)勢。
三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢和競爭力提升分析
一個國家或地區(qū)在國際上具有競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢,而產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢來源于彼此相關(guān)的企業(yè)集群11。我國酒店業(yè)從1978年改革開放以來,經(jīng)歷20多年的發(fā)展,取得了初步成果。但與歐美等世界發(fā)達(dá)國際酒店業(yè)發(fā)展相比較還有較大的距離。尤其是自20世紀(jì)90年代末期以來,我國酒店全行業(yè)出現(xiàn)大面積虧損,使整個酒店業(yè)一直都處在恢復(fù)的階段。目前,我國酒店業(yè)所表現(xiàn)出的行業(yè)魅力下降與信譽(yù)缺失、惡性價格競爭、管理體制條塊分割、國際競爭較弱無力等問題,都亟須新的理論研究來支持發(fā)展。
相對于單體酒店而言,集群內(nèi)的酒店企業(yè)競爭具有如下兩大特點:一是面對強(qiáng)大的內(nèi)外競爭壓力,集群內(nèi)酒店容易形成新的競合局面。與單體酒店相比,集群中的酒店既面臨群內(nèi)企業(yè)的競爭,同時也面臨本集群與其他集群的競爭。集群把單體酒店的競爭提升到了更大群體之間的競爭,重塑了競爭形態(tài)。從系統(tǒng)的角度看,群內(nèi)酒店的個體競爭依賴于集群整體的競爭能力,因此,為了增強(qiáng)集群的整體競爭能力,集群內(nèi)的酒店會削弱彼此之間的摩擦,更傾向于合作,這種建立在合作基礎(chǔ)上的競爭形成了集群中新的競合格局。二是由于酒店集群地理位置相對集中,集群內(nèi)酒店對競爭的壓力感受更為直接,從而為
酒店服務(wù)質(zhì)量的提升、個性化服務(wù)的實現(xiàn)與技術(shù)創(chuàng)新等有利于酒店發(fā)展的服務(wù)與項目更新創(chuàng)造了條件。在集群中酒店之間比較了解,對彼此服務(wù)與產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、產(chǎn)品差異化等信息比較透明,容易形成評判標(biāo)準(zhǔn)。由于地理上的集中給群內(nèi)酒店帶來了更大的競爭壓力,但正是這種內(nèi)在壓力使群內(nèi)酒店獲得了單體游離酒店難以獲得的追趕效應(yīng),持續(xù)不斷的創(chuàng)新成為酒店取得競爭優(yōu)勢的必然選擇。
國外對企業(yè)集群的研究主要以哈佛商學(xué)院波特教授的直接經(jīng)濟(jì)因素企業(yè)集群競爭理論,以“新產(chǎn)業(yè)區(qū)”、“加利福尼亞”和“北歐學(xué)習(xí)型經(jīng)濟(jì)”三個相似學(xué)派為代表,以及強(qiáng)調(diào)非直接經(jīng)濟(jì)因素重要性的企業(yè)集群競爭理論12。本文綜合這些研究成果,應(yīng)用直接經(jīng)濟(jì)因素和非直接經(jīng)濟(jì)因素集群競爭優(yōu)勢理論對酒店業(yè)集群競爭力提升問題加以闡述和分析。
(1)酒店業(yè)集群直接經(jīng)濟(jì)因素競爭優(yōu)勢分析
酒店企業(yè)群通過地理區(qū)位的集中、產(chǎn)業(yè)組織的優(yōu)化和群體協(xié)同效應(yīng)獲得經(jīng)濟(jì)要素的競爭優(yōu)勢具體表現(xiàn)為:成本與資源優(yōu)勢、基于質(zhì)量的產(chǎn)品差異化與定制服務(wù)優(yōu)勢、國際國內(nèi)市場競爭優(yōu)勢。
a.成本與資源優(yōu)勢。酒店的成本廣義上包括直接原材料耗用支出和間接費(fèi)用支出;狹義上營業(yè)成本只指直接原材料耗用支出。影響酒店經(jīng)營不穩(wěn)定的因素通常有需求的猛烈波動、高昂的固定成本、產(chǎn)品和服務(wù)的不可儲存性。這些特征決定了酒店經(jīng)營的高風(fēng)險,容易出現(xiàn)現(xiàn)金流量不足、設(shè)備出租率低、惡性房價競爭、員工跳槽、人工費(fèi)用過高等問題。酒店集群的逐步形成有利于形成專業(yè)分工細(xì)化、協(xié)作緊密、優(yōu)勢互補(bǔ)的合作體系,彌補(bǔ)酒店規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的缺陷,有效降低單體酒店經(jīng)營成本,使每個酒店集群的各類資源可以優(yōu)勢共享,實現(xiàn)了資源高效利用。這主要體現(xiàn)在人力資源成本、信息費(fèi)用、采購議價能力、資源吸引效應(yīng)等優(yōu)勢競爭能力的提升。
b.基于質(zhì)量的產(chǎn)品差異化與定制服務(wù)優(yōu)勢。個性化服務(wù)是21世紀(jì)酒店業(yè)成功的關(guān)鍵,產(chǎn)品差異化與定制化服務(wù)能夠更好地適應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的要求,滿足消費(fèi)者追求“多樣化、多元化、個性化、差別化”的特點。差異化戰(zhàn)略使酒店競爭策略從以價格競爭為主,轉(zhuǎn)到以在一定價格基礎(chǔ)上的非價格競爭為主的競爭方式上來。建立在質(zhì)量基礎(chǔ)上的產(chǎn)品差異化不僅能給顧客提供很好的服務(wù),而且可以使酒店企業(yè)通過差異化戰(zhàn)略,樹立起許多在全產(chǎn)業(yè)范圍內(nèi)具有獨特性的產(chǎn)品與服務(wù)。如世界知名的美國萬豪國際酒店集團(tuán)于2001年開發(fā)的Event Com技術(shù)服務(wù),為商務(wù)會議提供溝通和事件管理,成為世界酒店業(yè)的典范。集群中酒店同居一地,比較容易形成價格、質(zhì)量和產(chǎn)品差異化程度評價標(biāo)尺,使集群內(nèi)的酒店更能適應(yīng)市場環(huán)境及其變化,利用產(chǎn)品差異化與市場占有率之間的交互反饋機(jī)制,形成市場占有率和差異化之間的良性循環(huán),獲得非集群酒店難以擁有的產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量以及建立在質(zhì)量基礎(chǔ)上的產(chǎn)品差異優(yōu)勢,獲得比產(chǎn)業(yè)集中度更高的利潤集中度。
c.國際國內(nèi)市場競爭優(yōu)勢。國際酒店業(yè)市場基本被歐美發(fā)達(dá)國家的酒店集團(tuán)所掌控,我國的酒店和酒店集團(tuán)在國際的排名與競爭力均比較靠后。包括我國的國內(nèi)酒店市場,國際酒店集團(tuán)也占有舉足輕重的地位與競爭力。雖然我國酒店業(yè)也陸續(xù)出現(xiàn)了一些具有一定國際競爭力的大型酒店集團(tuán),但面對中國酒店業(yè)的主體——大部分單體中小酒店,集團(tuán)的力量還是相對有限的。酒店業(yè)集群的逐步形成有利于解決我國酒店企業(yè)現(xiàn)階段管理體制條塊分割較多、數(shù)量多而分散、小而不強(qiáng)的局面。通過酒店集群集聚的形式,對內(nèi)通過前向、后向的垂直聯(lián)系,可以形成既類似于大酒店集團(tuán)垂直一體化的經(jīng)營模式,同時又通過水平聯(lián)系合作與競爭,有利于提高整體經(jīng)營效率和市場競爭力,從而形成在成本、價格、營銷上的優(yōu)勢;在產(chǎn)品服務(wù)價值鏈中的某一環(huán)節(jié)上成為大酒店,甚至成為跨國酒店集團(tuán)全球系統(tǒng)中的一個重要環(huán)節(jié),依托大型酒店企業(yè)參與國際國內(nèi)的市場競爭。
(2)酒店業(yè)集群非直接經(jīng)濟(jì)因素競爭優(yōu)勢分析
除直接經(jīng)濟(jì)因素優(yōu)勢外,酒店業(yè)集群的競爭優(yōu)勢還表現(xiàn)在非直接經(jīng)濟(jì)因素方面,諸如區(qū)域創(chuàng)新能力、商業(yè)吸引能力、特定的資源和制度背景下酒店之間的非市場關(guān)系,如信任、習(xí)俗、文化特征和非編碼化知識、區(qū)域品牌優(yōu)勢等,這些因素具有促進(jìn)創(chuàng)新、降低成本、實現(xiàn)酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用。
a.促進(jìn)酒店的創(chuàng)新與持續(xù)改進(jìn)。盡管酒店業(yè)的創(chuàng)新不像制造企業(yè)那樣頻繁的發(fā)生,但酒店的競爭力與創(chuàng)新能力密切相關(guān)。集群為酒店企業(yè)提供了良好的創(chuàng)新氛圍,因而具有較高的創(chuàng)新效率和動力。首先,由于地域上的接近,創(chuàng)新的資源容易獲得。這些資源主要包括酒店發(fā)展所需的人才、資金和技術(shù)。其次,容易建立公共部門與酒店之間更為密切的聯(lián)系。公共部門能及時把握集群內(nèi)酒店的需要,從而有針對性地進(jìn)行技術(shù)開發(fā)、科學(xué)研究和人才培養(yǎng)。而集群內(nèi)的酒店也必然會不斷加強(qiáng)與公共部門的合作,向公共部門投入更多的資源。創(chuàng)新活動的發(fā)生和積累除了空間上的臨近性外,知識外溢是另一個重要路徑。區(qū)域內(nèi)積聚的酒店及相關(guān)的企業(yè)越多,有關(guān)的信息在區(qū)內(nèi)的傳播就越快,傳播的程度越徹底。尤其是區(qū)域內(nèi)的大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)與酒店間的教學(xué)和科研互動,增大了集群酒店的持續(xù)創(chuàng)新能力和容量。
b.提高商業(yè)吸引能力。酒店企業(yè)集群能夠提高區(qū)域的商業(yè)吸引力,包括對旅游者、酒店投資商、酒店物資供應(yīng)商、酒店專門人才等的吸引力。酒店產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)和生產(chǎn)通常需要使用專門的設(shè)備和配套服務(wù),如環(huán)保、信息、交通運(yùn)輸?shù)取７羌旱膯误w酒店不能產(chǎn)生如此大的需求,也不能提供如此多樣的供給,只有大量的酒店企業(yè)集中在一起,才可以提供一個大的市場。酒店集群能夠吸引大量的相關(guān)旅游企業(yè),使旅游與酒店使用的專門設(shè)施落戶旅游地。
c.形成酒店之間合作與信任的關(guān)系。我國酒店業(yè)發(fā)展至今,最嚴(yán)重的問題之一就是對競爭的認(rèn)識存在誤差,亂打價格戰(zhàn),導(dǎo)致整個酒店市場局面混亂。追究深層次原因,這顯示出酒店之間缺乏信任與相似的文化和習(xí)俗背景。產(chǎn)業(yè)集群強(qiáng)調(diào)酒店在地域集中的相互密切關(guān)聯(lián)是一種利益共享和共贏的合作競爭,而不是以損害任何一方利益為代價。由于集群平臺的存在,與非集群的單體酒店相比,集群內(nèi)酒店及與之相關(guān)的企業(yè)容易形成“榮辱與共”的文化價值共識,隨著這種共識的逐步累積與擴(kuò)展,區(qū)域與整個酒店業(yè)的發(fā)展將進(jìn)入一個良性競爭與合作的循環(huán)圈。
綜上所述,酒店業(yè)是一個與各行各業(yè)都發(fā)生密切聯(lián)系的綜合性、關(guān)聯(lián)性產(chǎn)業(yè),本身就具備了形成集群的條件與優(yōu)勢。我國的酒店業(yè)應(yīng)積極開展有關(guān)此方面的研究與探討,填補(bǔ)這方面在理論與實踐上的空白。
1、重慶喜來登大酒店的介紹2、急求~急求一份關(guān)于世界著名酒店介紹的英文PPT，最好能在10頁左右的，能容就好能在四級詞匯內(nèi)的3、澳門喜來登的簡介4、濟(jì)南喜來登酒店的介紹重慶喜來登大酒店的介紹
重慶喜來登大酒店是重慶市內(nèi)最豪華的國際酒店，將為您提供舒適、奢華而時尚的極致體驗。酒店坐落于雄偉的長江之畔，毗鄰風(fēng)景秀麗的南濱路，地理位置優(yōu)越。酒店從引人注目的地標(biāo)性雙塔玻璃外觀設(shè)計，到融合了中國傳統(tǒng)元素與優(yōu)雅歐洲風(fēng)格的時尚室內(nèi)裝潢，精心打造的完美細(xì)節(jié)，無不給人留下終生難忘的深刻印象。酒店采用先進(jìn)的LED照明和節(jié)能型建筑材料，以確保在展現(xiàn)前衛(wèi)風(fēng)格的同時，也能維護(hù)綠色環(huán)保宗旨。
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2006年排名第10位，自2005年接手AmeriSuites后，全球凱悅集團(tuán)又整合了一些新品牌，如SummerfieldSuites和MicrotelInns，緊隨卡爾森酒店集團(tuán)之后,排名第10位。酒店738座，房間144671間。根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，凱悅（美有酒店818座、房間147157間，列第9位；2003年列第11位，酒店208座、房間89602萬間。品牌為凱悅、君悅、柏悅。以特許經(jīng)營為主。在中國內(nèi)地酒店4座，委托管理。
凱悅飯店及度假區(qū)飯店集團(tuán)包括兩個獨立的集團(tuán)公司——凱悅飯店集團(tuán)和凱悅國際飯店集團(tuán)，分區(qū)域管理全球的215家凱悅酒店。凱悅酒店集團(tuán)分管美國、加拿大市場；凱悅國際酒店集團(tuán)管理亞太區(qū)。凱悅飯店集團(tuán)屬于芝加哥的普里茨科（Pritzker家族；凱悅國際飯店集團(tuán)是普里茨科家族的另一家獨立的公司。凱悅的發(fā)展是從第一家設(shè)立在洛杉機(jī)國際機(jī)場的飯店開始的。
2006年排名第9位，卡爾森酒店集團(tuán)表現(xiàn)仍然穩(wěn)定，盡管其主要的經(jīng)銷商Rezidor在EMEA地區(qū)十分活躍，但就整體而言，依然沒有太大變化。酒店922座，房間147129間。根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，有酒店890座、房間147093間，列第10位；2003年列第9位，酒店881座、房間147624間。卡爾森環(huán)球酒店公司在82個國家擁有逾1700家酒店、度假村、餐廳及游輪業(yè)務(wù)，為美國最大的私營公司之一。該公司麾下?lián)碛宣惥АⅪ愺稀arkPlaza、CountryInnsSuites和ParkInn品牌。麗晶是卡爾森環(huán)球酒店公司的頂級品牌，在香港的一家因為2001年香港新世界集團(tuán)與英國巴斯集團(tuán)的收購而撤出。餐飲品牌為星期五餐廳。卡爾森集團(tuán)在中國的市場份額已經(jīng)占了亞太地區(qū)的25%，盡管其業(yè)務(wù)量在印度地區(qū)更大，而利潤卻顯然是中國更高。未來10年，另外代表卡爾森旗下高端酒店品牌的7家麗晶酒店和5家麗笙酒店也將在中國建成。麗笙酒店及度假村是定位五星級的品牌，其在63個國家有著超過413家酒店。卡爾森進(jìn)入中國五年來，三大品牌已經(jīng)進(jìn)入中國，已發(fā)展到八、九家。2006年開始，卡爾森集團(tuán)將在亞太區(qū)加速發(fā)展，中國則是集團(tuán)打響MICE戰(zhàn)役的主力市場。借助集團(tuán)2006年4月全新啟動的會議管理工具M(jìn)B3（MeetingBroker3平臺，全面推廣中國的旗下酒店力促會獎旅游業(yè)務(wù)出現(xiàn)顯著增長。MB3（MeetingBroker3是一個針對10間夜以上客房預(yù)定的酒店MICE管理工具，該工具將幫助酒店根據(jù)客戶要求快速作出反應(yīng)，客戶可以在四個小時以內(nèi)獲得酒店的回復(fù)。麗晶和麗笙的酒店品牌更適于接待國際和國內(nèi)會獎團(tuán)，麗亭則主要針對國內(nèi)MICE市場。上海有兩個麗笙品牌酒店項目正在洽談中。
2006年排名第8位的喜達(dá)屋集團(tuán)是另一個通過兼并獲得增長的成功案例，其旗下喜達(dá)屋酒店暨度假村的增長（11.8%就得益于其新接管的LeMeridien品牌。酒店845座，房間257889間。2006中國飯店業(yè)國際品牌10強(qiáng)之5.喜達(dá)屋酒店與度假村集團(tuán)。根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，喜達(dá)屋（美（紐約股市代號：HOT有酒店733座、房間230667間，列第8位；2003年列第8位，酒店738座、房間229247間。品牌為威斯汀、喜來登、圣-瑞吉斯、福朋、寰鼎、至尊精選、W飯店。特許經(jīng)營41.8％，委托管理28.5％，帶資管理及其它29.7％。1985年進(jìn)入中國市場，在中國有19家酒店，在建17家。在華酒店為委托管理、特許經(jīng)營及有選擇的帶資管理。喜達(dá)屋從資金管理公司通過并購成為大集團(tuán)，后來以小吃大并購喜來登。喜來登在二十世紀(jì)六十年代從一家飯店起家，其股票在二十世紀(jì)七十年代被ITT（美國北方電訊公司購買，ITT的資金加上喜來登專業(yè)飯店管理技能結(jié)合使喜來登成名，二十世紀(jì)九十年代晚期喜來登從ITT分離。喜來登在母國的資產(chǎn)只占總資產(chǎn)的30%，70%的資產(chǎn)分布在世界各地。喜達(dá)屋下的艾美從一家法國航空公司下屬的飯店公司起家。喜來登是集團(tuán)旗下最大的一個品牌，在全球70多個國家擁有400多家酒店。喜來登酒店是進(jìn)入中國的第一家國際飯店管理集團(tuán)，于1985年開始管理北京的長城飯店。1990年，喜達(dá)屋在西安開設(shè)了一家酒店。圣-瑞吉斯是最高檔飯店的標(biāo)志，代表著絕對私人的高水準(zhǔn)服務(wù)，歷史久遠(yuǎn)。第一家圣-瑞吉斯飯店是1904年阿斯托上校在紐約開辦的，阿斯托上校采用了全歐洲化的服務(wù)來款待自己的朋友和商務(wù)伙伴。這種服務(wù)在業(yè)內(nèi)獨樹一幟，使圣-瑞吉斯飯店成為全球飯店業(yè)的經(jīng)典。2000年3月1日，坐落于北京建國門外大街的北京國際俱樂部飯店正式將其英文名改為St.RegisBeijing（圣_瑞吉斯北京，原中文名不變，這標(biāo)志著該飯店將完全按照圣-瑞吉斯飯店的模式和標(biāo)準(zhǔn)動作，成為它在亞太地區(qū)的第一家飯店。
2006年最佳西方以房間增長2.5%的成績連續(xù)幾年保持著第7名的位置。酒店4195座，房間315875間。2006中國飯店業(yè)國際品牌10強(qiáng)之8.美國最佳西方國際集團(tuán)。根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，最佳西方國際集團(tuán)有限公司2004年有酒店4114座，房間309236間，列第7位；2003年列7位，酒店4110座，房間310245間。美國最佳西方國際集團(tuán)(BestWesternInternational，Inc.是全球單一品牌最大的酒店連鎖集團(tuán)，擁有4100多家成員酒店，酒店分布在88個國家和地區(qū)，4200間酒店，33萬間客房。是全球單一品牌最大的酒店連鎖集團(tuán)。全世界每天有超過25萬人下榻其旗下的酒店。最佳西方酒店管理集團(tuán)1946年在美國創(chuàng)立，2002年起進(jìn)入中國，目前已有18家四星級以上的酒店。通過系統(tǒng)的預(yù)訂以100%以上的速度在遞增，計劃在2008年奧運(yùn)會之前達(dá)到100間酒店。2005年4月18日，最佳西方網(wǎng)站推出8個語種服務(wù)。最佳西方網(wǎng)站(正式推出非英語預(yù)訂網(wǎng)頁，語種包括英語、法語、德語、意大利語、西班牙語、漢語、日語、韓語，可以預(yù)訂最佳西方在亞洲、澳大利亞、夏威夷、孟加拉、印度、新西蘭和巴基斯坦的所有成員酒店。最佳西方的網(wǎng)上預(yù)訂量已達(dá)到總預(yù)訂的44%。在過去的5年里，最佳西方的網(wǎng)上預(yù)訂量以每年54%的速度增長。
2005年底客房增長了3.4%，但是仍然從第5位下滑了一位。酒店5132座，房間417631間。根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，精選酒店集團(tuán)2004年有酒店4977座，房間403806間，列第5位；2003年列5位，酒店4810座，房間388618間。精品國際飯店公司ChoiceHotelsInternational又譯選擇國際飯店公司，成立于1939年，在世界上48個國家連鎖經(jīng)營5132家酒店并發(fā)展了一系列國際知名酒店名牌。總部位于美國的馬里蘭州（SilverSpring，是紐約證券交易所的上市公司（NYSE代碼：CHH。起源于品質(zhì)客棧（QualityInn連鎖集團(tuán),這是一家以中等價格一貫的高質(zhì)量服務(wù)的飯店業(yè)先驅(qū)。1981年，隨著舒適客棧（comfortInns的開設(shè)和發(fā)展，精品開始快速發(fā)展。在相繼收購了Clarion、RodewayInn和EconoLodge之后，精品又對SleepInn和MainStaySuites進(jìn)行了革命性的改造，使自身的業(yè)務(wù)范圍得到全面拓展，從經(jīng)濟(jì)型消費(fèi)到高消費(fèi),從基本服務(wù)到高檔次的娛樂享受，各種服務(wù)無所不包，能夠滿足社會各階層人士的需求。
2006年排名第5位。美國希爾頓集團(tuán)斥資4.75億歐元接管英國希爾頓國際。通過本次并購，希爾頓品牌已成為一個統(tǒng)一的實體。其世界排名也由第六名上升到了第五名。酒店2747座，房間472720間。2006中國飯店業(yè)國際品牌10強(qiáng)之9.希爾頓國際亞太有限公司。根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，希爾頓集團(tuán)（美國2004年有酒店2259座，房間358408間，列第11位；2003年列10位，酒店2173座，房間348483間。根據(jù)企業(yè)之間的協(xié)議，希爾頓國際(HiltonInternational和希爾頓酒店公司(HiltonHotelsCorp.(HLT分享對Conrad品牌的運(yùn)營權(quán)，其中包括在13個國家中的17家賓館。希爾頓國際擁有在全球除美國以外地區(qū)使用希爾頓品牌名稱的權(quán)利，旗下有Hilton、Scandic和Conrad等品牌，運(yùn)營有403家酒店，其中261家的品牌名為希爾頓，另外142家則是針對中檔市場的Scandic品牌。希爾頓國際酒店集團(tuán)是總部設(shè)于英國的希爾頓集團(tuán)公司旗下分支，擁有除北美洲外全球范圍內(nèi)希爾頓商標(biāo)使用權(quán)，管理405家酒店，包括263家希爾頓酒店、142家斯堪的克酒店，在全球的78個國家擁有超過7萬名雇員，有10多個不同層次的酒店品牌。希爾頓國際集團(tuán)在全球的發(fā)展以謹(jǐn)慎著稱。希爾頓在二十世紀(jì)五十年代從一個飯店起家。
2006年雅高集團(tuán)房間增長2.6%，排名第4。酒店4065座，房間475433間。2006中國飯店業(yè)國際品牌10強(qiáng)之6.法國雅高國際酒店集團(tuán)。2006中國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌先鋒之6.天津雅高酒店管理有限公司。根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，雅高（法有酒店3973座、房間463427間，列第4位；2003年列第4位，酒店3894座、房間453403間。品牌為諾富特、宜必思、美居、索菲特、佛繆勒第1、汽車旅館第6。帶資管理46.5%，租賃飯店21.8%，委托管理15.4%，特許經(jīng)營16.3%；索菲特爾和諾富特以委托管理為主。雅高名下五大品牌為索菲特(豪華型、諾富特(高級、美居酒店(多層中級市場品牌、宜必思酒店(經(jīng)濟(jì)型、Formule1(大眾化。ibis（宜必思是一只水鳥的名字。雅高集團(tuán)于20世紀(jì)60年代成立，總部設(shè)在巴黎，是歐洲最大的旅游和酒店管理服務(wù)集團(tuán)，現(xiàn)有員工15萬，旗下經(jīng)營的旅館分布在92個國家和地區(qū)，合資經(jīng)營的項目更分布在全球140個國家和地區(qū)。
自1985年進(jìn)入中國市場以來，在中國管理的酒店已超過35家，其中索菲特（Sofitel21家、諾富特（Novotel12家、宜必思（Ibis2家。2006年1月中旬，雅高透露，2006年將在中國開11家新酒店；未來3至4年購買20多塊地皮，投資18億元人民幣。雅高計劃將相當(dāng)于四星級酒店品牌的世紀(jì)翻牌為美居，世紀(jì)是雅高收購品牌，亞太區(qū)共有10多家世紀(jì)品牌酒店。在中國的有2家世紀(jì)，因此其中在上海的上海海灣世紀(jì)閣可能將是上海第一家美居酒店。2005年，中國區(qū)第一家美居酒店在西安開業(yè)。雅高計劃2007年起每年有12家以上宜必思開業(yè)，到2009年，預(yù)計該品牌達(dá)到50家。長江三角洲地區(qū)每個重點城市投資2至3家、共安排20至30家。
2006年排名第3，增加了15，000間客房，增長3.6%。酒店2672座，房間485979間。2006中國飯店業(yè)國際品牌10強(qiáng)之4.萬豪國際集團(tuán)。根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，萬豪國際（美有酒店2632座、房間482186間，列第3位；2003年列第3位，酒店2718座、房間490564間。萬豪國際集團(tuán)（紐約證券交易所代號：MAR在美國和其它66個國家及地區(qū)擁有2,600多個業(yè)務(wù)單位。集團(tuán)以經(jīng)營及特許經(jīng)營的方式管理萬豪、JW萬豪、麗思-卡爾頓（Ritz-Carlton、萬麗（Renaissance、ResidenceInn、萬怡（Courtyard、TownePlaceSuites、FairfieldInn、SpringHillSuites以及Bulgari酒店品牌；通過MarriottVacationClubInternational、Horizons、麗思-卡爾頓俱樂部（TheRitz-CarltonClub及MarriottGrandResidenceClub等品牌發(fā)展和管理產(chǎn)權(quán)經(jīng)營度假式酒店；特許經(jīng)營占53.1％，委托管理42.3％，帶資管理及其它4.6％；華美達(dá)完全實行特許經(jīng)營。此外經(jīng)營萬豪行政公寓，通過萬豪ExecuStay業(yè)務(wù)部提供設(shè)備一應(yīng)俱全的企業(yè)用戶住宿服務(wù)，同時經(jīng)營會議中心業(yè)務(wù)。萬豪國際集團(tuán)的總部設(shè)于美國首都華盛頓，雇用約133,000名員工，萬豪酒店管理集團(tuán)連續(xù)六年被《財富雜志》評為100家員工最喜歡的公司之一。萬豪在員工總數(shù)為10萬以上的大公司中排名第三，并且是總部在美國的酒店管理公司中惟一中選的。《財富雜志》總共挑選了1000個公司中的4萬名員工進(jìn)行調(diào)查，以了解他們對管理層的信任度，及對公司、工作和同事的自豪感。萬豪國際集團(tuán)2005財年的營業(yè)額達(dá)到116億美元。在全球有61家麗嘉酒店。麗嘉將于3年內(nèi)在華增加約6家麗嘉豪華酒店，其中包括北京地區(qū)2家、廣州1家、深圳1家、香港1家、三亞1家。計劃2006年夏天在香港設(shè)立該集團(tuán)亞太區(qū)總部，然后在滬設(shè)立國際銷售辦公室。在上海浦東陸家嘴地區(qū)中心地帶世紀(jì)大道旁建造上海第二家麗嘉酒店的意向書已簽署，預(yù)計2010年開業(yè)，業(yè)主是新鴻基地產(chǎn)有限公司。
2006年排名第2，接管了溫德姆（Wyndham后使集團(tuán)的房間供應(yīng)能力增加了2.2%.這種微弱的增長（30000間客房確保了該集團(tuán)排名保持穩(wěn)定。酒店6344座，房間532284間。2006中國飯店業(yè)國際品牌10強(qiáng)之3.上海豪生酒店管理有限公司2006中國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌先鋒之4.速伯艾特（北京國際酒店管理有限公司根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，勝騰（美有酒店6396座、房間520860間，列第2位；2003年列第2位，酒店6402座、房間518747間。品牌為戴斯（天天、豪生、速8等，是全球排名第一的特許經(jīng)營酒店集團(tuán)，特許經(jīng)營飯店數(shù)占100％。2005年10月初，勝騰酒店集團(tuán)成為全球范圍內(nèi)華美達(dá)品牌新主人。勝騰集團(tuán)（NYSE：CD在紐約市，是一家集全球旅游和房地產(chǎn)服務(wù)的集團(tuán)公司，在2005年《財富》500強(qiáng)中以營業(yè)額200億美元排名第107。
勝騰酒店集團(tuán)是勝騰集團(tuán)的子公司，其總部設(shè)在美國新澤西州的帕西帕尼，是全球最大的酒店運(yùn)營商之一，在全球五大洲擁有十大著名品牌為：速8(Super8_、戴斯（DaysInn_、華美達(dá)（Ramada_、BaymontInn_、Travelodge_、豪生（HowardJohnson_、KnightsInn_、WingateInn_、AmeriHostInn_以及Wyndham_Hotels。全球雇員超過25000并支持著它旗下6460多家加盟酒店、540000多個房間。所有酒店都擁有勝騰集團(tuán)的特許及管理協(xié)議并獨自經(jīng)營運(yùn)作。圣騰是HFS通過分階段收購拉馬達(dá)（Ramada、霍華得約翰遜（HowardJohnson、天天客棧（DaysInns、超級汽車飯店8（Super8motels、Redcarpet/MasterHostInns、PassportandScottishInns、Travelodge、Knight’sInn、ParkInn、CUC等成為大集團(tuán)的，如1992年收購天天客棧，1993年收購超級汽車飯店。Super8_Motels,Inc.是世界最大的經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營商之一，在全球范圍內(nèi)運(yùn)營近2100家酒店。第一家速8酒店于1974年在美國南達(dá)科他州的阿伯丁市開業(yè)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每晚8.88美元。速8酒店一直致力于向所有的住客提供干凈的房間和友好的服務(wù)。速8酒店于2004年4月進(jìn)入中國市場并于同年6月8日在北京王府井開業(yè)了其第一家酒店。目前，在中國的31座城市里已經(jīng)有54家開業(yè)或即將開業(yè)的速8酒店。1.洲際酒店集團(tuán)2006年連續(xù)第3年排名世界酒店集團(tuán)第1位，房間增長了0.9%。酒店3606座，房間537533間。2006中國飯店業(yè)國際品牌10強(qiáng)之
1.洲際酒店集團(tuán)根據(jù)2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統(tǒng)計，洲際集團(tuán)（英在100多個國家有酒店3540座、房間534202間，列第1位；2003年列第1位，酒店3520座、房間536318間。英國洲際酒店集團(tuán)PLC(倫敦股票交易所：IHG，紐約股票交易所：IHG（ADRs，擁有多個酒店品牌，包括洲際(R酒店、皇冠假日(R酒店、假日(R酒店、假日快捷(R酒店、StaybridgeSuites(R、CandlewoodSuites(R和HotelIndigo(TM。特許經(jīng)營約占88.9％、委托管理約占6％、帶資管理及其它5.1％。此外，集團(tuán)還擁有英國第二大軟性飲料生產(chǎn)商Britvic公司47.5%的控股權(quán)。
洲際酒店集團(tuán)亞太地區(qū)酒店數(shù)量位居國際酒店公司之首。在中國均委托管理，投資極少。集團(tuán)同時管理著全球最大的酒店忠實客戶計劃優(yōu)悅會(R，該計劃在全球擁有超過2500萬名會員。洲際酒店集團(tuán)的忠實客戶獎勵計劃——優(yōu)悅會在由顧客自行投票選舉的2004年度FREDDIE獎盛典中榮獲6項冠軍，8項亞軍，攬得了16個獎項中的14項大獎。FREDDIE獎從1989年開始在旅游業(yè)內(nèi)評選最佳旅游忠實獎勵計劃，該獎由全球130個國家和地區(qū)的超過277000常旅客投票選出他們心目中的最佳酒店及航空公司忠實獎勵計劃，可以稱是旅游業(yè)內(nèi)的奧斯卡獎，優(yōu)悅會是世界上第一個并且最全球化的酒店忠實獎勵計劃，通過該計劃，優(yōu)悅會會員可在全球100個國家的3500家酒店享有會員特權(quán)。平均每個月都有超過300000新會員加入這項獎勵計劃，優(yōu)悅會也成為酒店業(yè)內(nèi)發(fā)展最迅速的忠實獎勵計劃，在過去的三年時間內(nèi)，其會員增長近一倍，目前全球會員已超過1900萬。優(yōu)悅會會員可以在洲際酒店和度假酒店、皇冠假日酒店和度假酒店，假日酒店和度假酒店、快捷假日酒店、STAYBRIDGESUITES及CANDLEWOODSUITES等酒店件享有各項優(yōu)惠特權(quán)。該獎勵計劃與其他酒店提供的優(yōu)惠相比，更有備受歡迎的優(yōu)惠措施如：積分轉(zhuǎn)換，積分購買，以及以最快的方法成為精英會員，該計劃的核心魅力為獎勵住宿不設(shè)禁止兌換日期以及積分永遠(yuǎn)有效。該計劃也是業(yè)內(nèi)主要酒店中唯一提供個人購物計劃的，會員可以用積分兌換任何獎品。
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澳門喜來登金沙城中心酒店坐落于澳門路_金光大道度假區(qū)最新的綜合度假城金沙城中心，是澳門規(guī)模的酒店，也是喜來登全球酒店。酒店毗鄰具有獨特設(shè)計主題的金光名店區(qū)，設(shè)有坐擁超過600間著名設(shè)計師專賣店的三大購物中心。賓客可于金沙廣場購買潮流新品，亦可到鄰近的大運(yùn)河購物中心和四季名店繼續(xù)沉醉于購物樂趣當(dāng)中。澳門喜來登酒店董事總經(jīng)理若瑟夫道普表示，澳門歷史名城有多姿多彩的休閑娛樂，包括：環(huán)宇美食、潮流購物、娛樂表演等，是亞洲其中一個最佳綜合旅游度假勝地；而澳門喜來登酒店集休閑活動、購物體驗和娛樂表演于一身，以不一樣的方式體驗這個亞洲活力之都。
1937年，EarnestHenderson和好友RobertMoore在馬薩諸塞州春田市收購了第一間喜來登酒店，并設(shè)計出一個經(jīng)典的圖案作為酒店標(biāo)識：被一枝山月桂環(huán)繞的“S”圖案。兩年之內(nèi)，喜來登在波士頓開了3間酒店，并很快擴(kuò)張開來。品牌創(chuàng)立不到10年，喜來登成為首家在紐約證券交易所上市的連鎖酒店。
喜來登與中國的歷史可以追溯到近30年前，1985年，喜來登成為首個進(jìn)駐中國的國際連鎖酒店品牌，這就是久負(fù)盛名的北京喜來登長城酒店。1998年，喜來登被喜達(dá)屋酒店及度假村國際集團(tuán)(StarwoodHotelsandResorts收購后，喜來登獲得更多賓客的推崇，并在全球各個成熟市場和新興市場加速增長。品牌創(chuàng)立75年來，喜來登已經(jīng)在全球75個國家擁有400多家酒店，在中國的酒店數(shù)量也將達(dá)到53家。
在2012年9月20日澳門喜來登金沙城中心酒店的盛大啟幕，可以說是對喜來登品牌誕生75年的榮耀的最好禮贊。它是迄今為止，全球最大的喜來登酒店，它擁有占地1500平方米的喜來登行政酒廊、面積超過11個籃球場的主宴會廳、逾15000平方米的會議空間、三間獨家特色餐廳以及三個附有池畔咖啡廳的室外游泳池。同時它還包括3896間設(shè)備完善品質(zhì)一流的客房及套房、由CorePerformance_獨家規(guī)劃的喜來登健身中心、私人炫逸水療中心、專業(yè)安全且童趣無限的兒童游樂園等，可以滿足旅客從度假、商旅到會議等的各種需求。
歡迎光臨濟(jì)南喜來登酒店！泉城濟(jì)南既有山水相依的自然風(fēng)采，又有經(jīng)濟(jì)商貿(mào)發(fā)展的現(xiàn)代氣息。酒店坐落于濟(jì)南東部新城區(qū)的中心地帶，伴隨著濟(jì)南府的變遷與發(fā)展，迎接著來自全世界各地的商旅人士。酒店共設(shè)410間客房，其中包括37間套房，每一間房間都彰顯著喜來登制造的溫暖與舒適，也融合著每一個喜來登人的心意。當(dāng)夜幕降臨的時候，在超大寬敞空間里，既可遠(yuǎn)眺奧體新建筑的現(xiàn)代美，又可遙望青山蔥郁的自然美。在喜來登甜夢之床的溫暖懷抱中進(jìn)入甜美夢鄉(xiāng)，盡情體驗其柔軟纖細(xì)所帶來的極致享受。我們?nèi)腋骶咛厣牟蛷d以及一家酒吧為您提供各類饕餮美食和娛樂盛宴，絕對讓您大飽口福、歡暢盡興！我們健身中心的室內(nèi)外泳池也是您放松身心、煥發(fā)活力的理想之選。而我們卓越的炫逸水療團(tuán)隊還將為您奉上各種個性化的按摩和全身護(hù)理服務(wù)。酒店共有11間多功能會議室，總面積超過3500平米，可為您的會議就餐等重要活動帶來無限靈感和發(fā)揮空間。無論是家庭喜宴還是商務(wù)會議，都會是您的滿意之選。設(shè)施齊全的商務(wù)中心則可為您的商務(wù)活動提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。濟(jì)南喜來登酒店熱誠期待您的光臨！酒店的安裝榮獲國家安裝最高獎項安裝之星地址：山東省濟(jì)南市歷下區(qū)龍奧北路8號
飛豬與萬達(dá)酒店及度假村實現(xiàn)會員等級互通
飛豬與萬達(dá)酒店及度假村實現(xiàn)會員等級互通，近日，飛豬與全球知名酒店品牌萬達(dá)酒店及度假村實現(xiàn)會員互通。萬達(dá)還將其官方積分和房晚累積權(quán)益開放給飛豬會員，飛豬與萬達(dá)酒店及度假村實現(xiàn)會員等級互通。
飛豬宣布與萬達(dá)酒店及度假村實現(xiàn)會員互通，據(jù)了解，這也是萬達(dá)酒店及度假村首次向合作伙伴開放打通會員等級。
據(jù)介紹，所有飛豬會員都有機(jī)會直接成為萬達(dá)萬悅會會員，最高可獲得萬悅會鉑金卡會籍，享受會員價訂房折扣、專屬入住通道、會員延遲退房、餐飲消費(fèi)折扣等多種權(quán)益。萬達(dá)還將其官方積分和房晚累積權(quán)益開放給飛豬會員，在飛豬預(yù)訂萬達(dá)酒店及度假村，既可累計萬達(dá)品牌積分與房晚，享受與官網(wǎng)同樣的會員權(quán)益，還可獲得相應(yīng)的飛豬會員里程。
同時，萬達(dá)還在飛豬推出“90天會員權(quán)益快速升級挑戰(zhàn)計劃”。金卡會員在有效期內(nèi)入住5晚即可升級為鉑金卡會員，銀卡會員和藍(lán)卡會員分別入住3晚、2晚即可升至相應(yīng)級別。7月18日至7月29日，預(yù)訂帶有“萬達(dá)會員權(quán)益”標(biāo)識的日歷房產(chǎn)品，并在9月29日前完成入住，可獲得雙倍萬達(dá)品牌積分。
萬達(dá)酒店及度假村市場營銷中心總經(jīng)理王鑫表示，萬達(dá)酒店及度假村和飛豬實現(xiàn)會員“等級通、權(quán)益通、積分通”，飛豬萬達(dá)酒店集團(tuán)旗艦店將通過官方直營的方式服務(wù)和回饋雙方會員。
飛豬大住宿事業(yè)部運(yùn)營總監(jiān)樓丹說：“在持續(xù)提供高品質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上，萬達(dá)酒店及度假村與飛豬的會員互通可以為消費(fèi)者帶來內(nèi)容更豐富、個性化程度更高的旅行體驗，同時進(jìn)一步放大酒店數(shù)字化資產(chǎn)的價值。”
今年6月以來，隨著各地相繼宣布恢復(fù)跨省游、一系列促進(jìn)文旅消費(fèi)復(fù)蘇的利好政策不斷落地，全國多地如期出現(xiàn)了旅游旺季的熱鬧景象。對與困境奮戰(zhàn)了兩年多的旅游從業(yè)者、特別是中小企業(yè)來說，暑期是一個重要的“回血”窗口期。
飛豬日前宣布，針對新入駐平臺的商家，飛豬開設(shè)一鍵入駐通道，已有企業(yè)支付寶賬戶的商家可通過支付寶快速認(rèn)證商家信息，簡化入駐流程。平臺為新商家提供150余門免費(fèi)培訓(xùn)課程，如爆款設(shè)計、市場推廣、營銷活動、數(shù)據(jù)運(yùn)營、直播帶貨等，幫助恢復(fù)活力的經(jīng)營者、回流的人才有步驟地投入到旅游業(yè)的復(fù)蘇中。
同時，商家在飛豬開店始終享有“零賬期”服務(wù)，即消費(fèi)者確認(rèn)收貨后就能收到款項。例如，飛豬門票一經(jīng)核銷，商家即可收款。這意味著，商家等待收款的時間周期遠(yuǎn)低于行業(yè)內(nèi)月結(jié)甚至45天的平均賬期，可以快速回籠資金，少為現(xiàn)金流發(fā)愁。同時，飛豬將根據(jù)商家在平臺的經(jīng)營情況，進(jìn)行最高100%的年費(fèi)減免。
在此基礎(chǔ)上，飛豬還將于近期推出動態(tài)保證金等措施，進(jìn)一步緩解商家的資金周轉(zhuǎn)壓力。保證金是商家在平臺開設(shè)店鋪時需要繳存的質(zhì)押金，用于保證商家按照規(guī)則進(jìn)行經(jīng)營，如有違規(guī)行為產(chǎn)生，用于向平臺及消費(fèi)者支付違約金、賠償金。
根據(jù)商家類型和經(jīng)營類目等等不同，保證金基礎(chǔ)額度為1萬元至8萬元不等。接下來，飛豬將根據(jù)商家在平臺上的經(jīng)營情況如銷售額、保證金使用率等，以月為維度，動態(tài)調(diào)整商家的保證金基礎(chǔ)額度。
動態(tài)保證金政策生效后，一個商家繳納的保證金額度最多可降低50%，這意味著商家可以釋放出一筆原本用作保證金的款項，用于其他事項的周轉(zhuǎn)。商家保證金使用率低，說明其經(jīng)營情況更健康，服務(wù)好且賠付少。飛豬介紹，這樣的舉措有利于鼓勵商家為消費(fèi)者持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
值得一提的是，依托各大在線旅游企業(yè)開展經(jīng)營的商家里，以旅行社為代表的中小企業(yè)依然是承載消費(fèi)者出游需求的重要角色。在持續(xù)兩年多的疫情影響下，這類出游服務(wù)的供應(yīng)鏈形態(tài)加速改變，為此，飛豬也將推出一系列新措施，幫助商家加快轉(zhuǎn)型。
線路游商品行程復(fù)雜，消費(fèi)者做決策的周期相對較長。針對這樣的特性，飛豬將優(yōu)化此類商品的導(dǎo)購鏈路，將目的地線路游商品的搜索結(jié)果進(jìn)行結(jié)構(gòu)化卡片展示，提升導(dǎo)購效率，為消費(fèi)者降低決策成本的同時，幫助線路游商家恢復(fù)生意。
同時，平臺將結(jié)合年輕客群的消費(fèi)趨勢變化，持續(xù)鼓勵商家推出新品及新玩法，并前置參與到新玩法的打造上。例如在傳統(tǒng)火爆的目的地上挖掘小眾秘境線路，推出研學(xué)游、考古游、非遺文化民俗游等親子類產(chǎn)品，并通過1元玩房車等創(chuàng)新營銷方式，幫助商家在各個細(xì)分賽道抓住暑期市場的機(jī)遇。
“我們永遠(yuǎn)歡迎熱愛旅游的人們來飛豬做自己的`生意、打自己的品牌、沉淀自己的數(shù)字資產(chǎn)，從而一起給消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，”飛豬旅行副總裁趙磊說。
他表示，飛豬從成立起選擇的就是平臺模式，這決定了商家和飛豬是共同成長的關(guān)系。“商家好，飛豬才會好。平臺在這里面唯一的‘指揮棒’就是面向消費(fèi)者的服務(wù)質(zhì)量。”
在激勵商家堅持提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，飛豬亦將繼續(xù)對損害消費(fèi)體驗、擾亂經(jīng)營秩序行為從嚴(yán)治理，創(chuàng)設(shè)健康的生意土壤。平臺已加大力度打擊“刷單”、炒信等亂象，淘汰惡意競爭對商家；對消費(fèi)體驗不良的商家增設(shè)參加營銷活動的限制，嚴(yán)重者予以清退處罰。
近日，飛豬與全球知名酒店品牌萬達(dá)酒店及度假村實現(xiàn)會員互通。這是萬達(dá)酒店及度假村首次向合作伙伴開放打通會員等級。
所有飛豬會員都有機(jī)會直接成為萬達(dá)萬悅會會員，最高可獲得萬悅會鉑金卡會籍，享受會員價訂房折扣、專屬入住通道、會員延遲退房、餐飲消費(fèi)折扣等多種權(quán)益。
萬達(dá)還將其官方積分和房晚累積權(quán)益開放給飛豬會員，在飛豬預(yù)訂萬達(dá)酒店及度假村，既可累計萬達(dá)品牌積分與房晚，享受與官網(wǎng)同樣的會員權(quán)益，還可獲得相應(yīng)的飛豬會員里程。同時，萬達(dá)還在飛豬推出“90天會員權(quán)益快速升級挑戰(zhàn)計劃”。
隨著在線旅游平臺與酒店集團(tuán)之間合作越來越深入，互通會員體系可謂已經(jīng)成了行業(yè)的新常態(tài)，尤其是飛豬，在高星酒店集團(tuán)會員互通合作上頻頻發(fā)力。
記者了解到，此前，飛豬已經(jīng)與萬豪國際集團(tuán)、香格里拉集團(tuán)、雅高酒店集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán)、ClubMed、首旅如家等酒店集團(tuán)實現(xiàn)會員互通，而此次與萬達(dá)酒店及度假村打通會員系統(tǒng)，不僅擴(kuò)大了酒店資源，更是為了會員能擁有更好的酒店體驗。
萬達(dá)與飛豬的合作由來已久。2018年萬達(dá)酒店及度假村入駐飛豬平臺，在飛豬開設(shè)官方旗艦店，連續(xù)多年的雙11成交額都位居酒店集團(tuán)前列。2021年雙11，萬達(dá)成交額突破1.5億元。在剛剛結(jié)束的飛豬618年中大促中，萬達(dá)成交額位列全平臺前八位。
萬達(dá)酒店及度假村市場營銷中心總經(jīng)理王鑫表示，萬達(dá)酒店及度假村和飛豬實現(xiàn)會員“等級通、權(quán)益通、積分通”，對用戶、品牌和平臺三方均有積極的價值。萬達(dá)持續(xù)看好與飛豬的合作，飛豬萬達(dá)酒店集團(tuán)旗艦店將通過官方直營的方式更直接、更高效地服務(wù)和回饋雙方會員，借助飛豬的數(shù)字化技術(shù)、多端多場景資源以及多元化的營銷能力，期待為旅行者帶來更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。
據(jù)易觀《2021年中國酒店數(shù)字化發(fā)展專題分析》報告顯示，近兩年來，我國酒店業(yè)進(jìn)入了數(shù)字化加速發(fā)展期，構(gòu)建屬于酒店的私域流量池，加速推進(jìn)直營模式，是行業(yè)數(shù)字化發(fā)展的必然趨勢。
做直營，會員運(yùn)營是核心。酒店集團(tuán)一方面通過與數(shù)字旅游服務(wù)平臺進(jìn)行會員互通，將平臺的公域流量轉(zhuǎn)化為酒店的私域流量，為酒店獲取更多的新會員；另一方面，通過自身的官方渠道進(jìn)行直營，獲得更多復(fù)購率高的忠誠會員。截至目前，萬豪、希爾頓、雅高、君瀾等高星酒店集團(tuán)已先后與飛豬開展此類深度合作，在平臺上建立“第二官網(wǎng)”。
隨著酒旅行業(yè)的不斷發(fā)展，各大OTA平臺也在不斷的與國內(nèi)外的酒店集團(tuán)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌營銷等多方面的合作，雙方通過整合來打通各自的優(yōu)勢資源，在擴(kuò)大酒店版圖的同時，還為旅客提供了更多元化的選擇與體驗。同時，在業(yè)內(nèi)人士看來，這在一定程度上也加劇了各平臺之間的競爭。直銷模式越來越受到重視。
現(xiàn)在，酒店們正在想方設(shè)法跳出傳統(tǒng)OTA，構(gòu)建自己的私域流量。
專注于酒店咨詢行業(yè)的華美顧問集團(tuán)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱認(rèn)為，相比動用資源、人力去開發(fā)、運(yùn)營新的App，酒店集團(tuán)選擇與數(shù)字旅游服務(wù)平臺共建官方旗艦店，是一種更加高效且更具性價比的直營新模式。通過平臺多端多場景的生態(tài)優(yōu)勢，不僅能夠降本提效，對于沉淀用戶、提升復(fù)購也很有幫助。
